Kuře s pikantním rýžovým salátem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Sůl
- Rýže 1 hrn.
- Kuře celé 1 ks
- Olej slunečnicový 3 plž
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Česnek 1 strouž.
- Chilli paprička 1/2 ks
- Zázvor 1 člž
- Voda 3 hrn.
- Máta 2 snít.
- Koriandr čerstvý 1 snít.
- Citronová šťáva 2 člž
- Hrášek sterilovaný 150 g
- Olej olivový 50 ml
- Citronová kůra 1 člž
- Sůl
- Rýže 1 hrn.
- Kuře celé 1 ks
- Olej slunečnicový 3 plž
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Česnek 1 strouž.
- Chilli paprička 1/2 ks
- Zázvor 1 člž
- Voda 3 hrn.
- Máta 2 snít.
- Koriandr čerstvý 1 snít.
- Citronová šťáva 2 člž
- Hrášek sterilovaný 150 g
- Olej olivový 50 ml
- Citronová kůra 1 člž
Příprava
- 1Kuře osolte zvenku i zevnitř. Na roštu pečte (aby se kůže nedotýkala pekáče) 30 minut na 180–200 °C. Výpek nechte kapat do pekáče pod kuřetem. Zvyšte teplotu na 200–250 °C a pečte dalších 30 minut, přelévejte výpekem a vodou. Kuře vyndejte a celé pomažte paprikou v oleji. Vraťte ještě na 15 minut do trouby. Promíchejte ingredience na zálivku. V hrnci rozehřejte olej, přidejte rýži, česnek, zázvor, chilli a minutu opékejte.
- 2Zalijte vodou, jemně osolte a vařte 10–15 minut doměkka. Hotovou rýži promíchejte se zálivkou, hráškem a bylinkami. Kuře podávejte s rýžovým salátem, BBQ omáčkou a vínem.
- 1Kuře osolte zvenku i zevnitř. Na roštu pečte (aby se kůže nedotýkala pekáče) 30 minut na 180–200 °C. Výpek nechte kapat do pekáče pod kuřetem. Zvyšte teplotu na 200–250 °C a pečte dalších 30 minut, přelévejte výpekem a vodou. Kuře vyndejte a celé pomažte paprikou v oleji. Vraťte ještě na 15 minut do trouby. Promíchejte ingredience na zálivku. V hrnci rozehřejte olej, přidejte rýži, česnek, zázvor, chilli a minutu opékejte.
- 2Zalijte vodou, jemně osolte a vařte 10–15 minut doměkka. Hotovou rýži promíchejte se zálivkou, hráškem a bylinkami. Kuře podávejte s rýžovým salátem, BBQ omáčkou a vínem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
