Krkovice s domácí barbecue omáčkou

Name: Krkovice s domácí barbecue omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Kečup 2 plž; Vepřová krkovice na plátky 4 ks; Paprika mletá sladká; Worcesterová omáčka 1 plž; Rozmarýn sušený; Citronová šťáva 30 ml; Česnek 3 strouž.; Olej olivový; Tymián sušený; Sůl; Mix listových salátů; Pepř; Cukr krupicový 1 člž; Bagetka světlá 4 ks

Bez pořádného kusu krkovice na grilu si už léto ani neumíme představit. Bylinky ji navíc krásně ovoní.

Snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kečup 2 plž
Vepřová krkovice na plátky 4 ks
Paprika mletá sladká
Worcesterová omáčka 1 plž
Rozmarýn sušený
Citronová šťáva 30 ml
Česnek 3 strouž.
Olej olivový
Tymián sušený
Sůl
Mix listových salátů
Pepř
Cukr krupicový 1 člž
Bagetka světlá 4 ks

Kečup 2 plž
Vepřová krkovice na plátky 4 ks
Paprika mletá sladká
Worcesterová omáčka 1 plž
Rozmarýn sušený
Citronová šťáva 30 ml
Česnek 3 strouž.
Olej olivový
Tymián sušený
Sůl
Mix listových salátů
Pepř
Cukr krupicový 1 člž
Bagetka světlá 4 ks

Příprava

1
Rozmarýn a tymián smíchejte s prolisovaným česnekem, sladkou papriku, pepřem a zalijte olivovým olejem. Marinádou potřete silnější plátky vepřové krkovice a nechte dvě hodiny odstát v ledničce. Na rozpáleném grilu grilujte asi 4 minuty z každé strany. Solte až na závěr.
2
Připravte si domácí barbecue omáčku k masu. Smíchejte dvě lžíce kečupu se lžící worcestrové omáčky. Zakápněte citronem, osolte, přidejte lžičku cukru. Chvíli povařte.
3
Krkovici podávejte s barbecue omáčkou, jednoduchým salátem zakápnutým olivovým olejem a z obou stran jemně ogrilovaným pečivem.

1
Rozmarýn a tymián smíchejte s prolisovaným česnekem, sladkou papriku, pepřem a zalijte olivovým olejem. Marinádou potřete silnější plátky vepřové krkovice a nechte dvě hodiny odstát v ledničce. Na rozpáleném grilu grilujte asi 4 minuty z každé strany. Solte až na závěr.
2
Připravte si domácí barbecue omáčku k masu. Smíchejte dvě lžíce kečupu se lžící worcestrové omáčky. Zakápněte citronem, osolte, přidejte lžičku cukru. Chvíli povařte.
3
Krkovici podávejte s barbecue omáčkou, jednoduchým salátem zakápnutým olivovým olejem a z obou stran jemně ogrilovaným pečivem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Více inspirace na gril
Pokud hledáte inspiraci pro vaše grilování, určitě se podívejte na nejlepší recepty na barbecue a grilování. Najdete zde skvělé recepty na grilovaná masa, ryby, zeleninu a na domácí BBQ omáčky, které potěší vaše chuťové buňky a udělají z vašeho grilování nezapomenutelný zážitek!

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout