Na základě nařízení vlády upravujeme otevírací dobu na našich prodejnách.Vyhledat prodejnu Zavřít
Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Koňakovky

Inspirujte se podobnými recepty

Smažený kapr rychle
Smažený kapr rychle
Smažený kapr rychle
Smažený kapr rychle
Kouzelná chaloupka z perníku
Kouzelná chaloupka z...
Kouzelná chaloupka z perníku
Kouzelná chaloupka z perníku
Jahodový pudinkový dort s...
Jahodový pudinkový...
Jahodový pudinkový dort s...
Jahodový pudinkový dort s...
Vánoční mandarinkový punč
Vánoční mandarinkový...
Vánoční mandarinkový punč
Vánoční mandarinkový punč

Koňakovky

Co budete potřebovat

120 g másla
120 ml vaječného koňaku
200 g cukru krupice
1 vejce
400 g hladké mouky
1⁄4 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1⁄2 lžičky mletého muškátového oříšku
200 g hořké čokolády (70 %)
150 g smetany ke šlehání (30 %)

Jak na to?

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. V misce utřete máslo, 70 ml koňaku a cukr, pak vmíchejte vejce. V druhé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a oříšek. Moučnou směs přisypte do máslové a vypracujte vlhké těsto. Překryjte fólií a nechte hodinu odpočinout.
3. Z těsta vytvarujte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Do středu kuličky udělejte důlek a pečte 7–8 minut.
4. Na krém rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Smetanu přiveďte k varu. Do čokolády zapracujte postupně po třetinách zahřátou smetanu a zbylý koňak, vždy vymíchejte dohladka. Spojte v lesklý krém, nechte ho asi 20 minut odležet. Poté krém promíchejte a naplňte do cukrářského sáčku.
5. Čokoládovým krémem naplňte vychladlé kuličky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Koňakovky

Dezert Snadné Cukroví Vánoce Vegetariánské Magazín 12/2019 Počet porcí: 35 kusů
Průměrné hodnocení 4 (2)

Co budete potřebovat

120 g másla
120 ml vaječného koňaku
200 g cukru krupice
1 vejce
400 g hladké mouky
1⁄4 lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1⁄2 lžičky mletého muškátového oříšku
200 g hořké čokolády (70 %)
150 g smetany ke šlehání (30 %)

Jak na to?

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. V misce utřete máslo, 70 ml koňaku a cukr, pak vmíchejte vejce. V druhé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a oříšek. Moučnou směs přisypte do máslové a vypracujte vlhké těsto. Překryjte fólií a nechte hodinu odpočinout.
3. Z těsta vytvarujte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Do středu kuličky udělejte důlek a pečte 7–8 minut.
4. Na krém rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Smetanu přiveďte k varu. Do čokolády zapracujte postupně po třetinách zahřátou smetanu a zbylý koňak, vždy vymíchejte dohladka. Spojte v lesklý krém, nechte ho asi 20 minut odležet. Poté krém promíchejte a naplňte do cukrářského sáčku.
5. Čokoládovým krémem naplňte vychladlé kuličky.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Inspirujte se podobnými recepty

Smažený kapr rychle
Smažený kapr rychle
Smažený kapr rychle
Smažený kapr rychle
Kouzelná chaloupka z perníku
Kouzelná chaloupka z...
Kouzelná chaloupka z perníku
Kouzelná chaloupka z perníku
Jahodový pudinkový dort s...
Jahodový pudinkový...
Jahodový pudinkový dort s...
Jahodový pudinkový dort s...
Vánoční mandarinkový punč
Vánoční mandarinkový...
Vánoční mandarinkový punč
Vánoční mandarinkový punč

Inspirujte se podobnými recepty