
Koňakovky
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. V misce utřete máslo, 70 ml koňaku a cukr, pak vmíchejte vejce. V druhé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu a oříšek. Moučnou směs přisypte do máslové a vypracujte vlhké těsto. Překryjte fólií a nechte hodinu odpočinout.
3. Z těsta vytvarujte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Do středu kuličky udělejte důlek a pečte 7–8 minut.
4. Na krém rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Smetanu přiveďte k varu. Do čokolády zapracujte postupně po třetinách zahřátou smetanu a zbylý koňak, vždy vymíchejte dohladka. Spojte v lesklý krém, nechte ho asi 20 minut odležet. Poté krém promíchejte a naplňte do cukrářského sáčku.
5. Čokoládovým krémem naplňte vychladlé kuličky.
Pomohl vám recept?
13hodnocení4
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod