Klasický bramborový salát
Postup přípravy
Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela vychladnout. Pak je oloupejte a nakrájejte na kostičky. Mrkev uvařte doměkka (nerozvařte ji), nechte vychladnout a pak rovněž nakrájejte na kostičky a přidejte k bramborám. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a zchladlá nakrájejte na kostičky a přidejte k bramborám. Okurky a šalotky nasekejte nadrobno, na kostičky pokrájejte i jablko a vše přidejte k základu salátu. Nakonec do mísy přidejte majonézu i oba druhy hořčice a opatrně promíchejte. Podle chuti osolte, opepřete a dolaďte citronovou šťávou.
