Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKapří stripsy se zeleninovými hranolky
Albert logoAlbert logo
  • Kapří stripsy se zeleninovými hranolky

Kapří stripsy se zeleninovými hranolky

Kapří stripsy se zeleninovými hranolky
Snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kapr půlky 800 g
  • Celer 1 ks
  • Batáty 1 ks
  • Kyselé okurky malé 4 ks
  • Mrkev 3 ks
  • Vejce 3 ks
  • Majonéza 200 ml
  • Strouhanka 300 g
  • Olej slunečnicový 400 ml
  • Mouka hladká 250 g
  • Česnek sušený 1 člž
  • Paprika mletá sladká 1 plž
  • Tymián sušený 1 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Kapr půlky 800 g
  • Celer 1 ks
  • Batáty 1 ks
  • Kyselé okurky malé 4 ks
  • Mrkev 3 ks
  • Vejce 3 ks
  • Majonéza 200 ml
  • Strouhanka 300 g
  • Olej slunečnicový 400 ml
  • Mouka hladká 250 g
  • Česnek sušený 1 člž
  • Paprika mletá sladká 1 plž
  • Tymián sušený 1 plž
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

1
Filety kapra zbavte kostí. Odstraňte kůži a nakrájejte na proužky. Osolte, opepřete. Celer oloupejte, zbylou zeleninu omyjte a vše nakrájejte na hranolky. V kastrůlku rozpalte 200 ml oleje a zeleninu rovnoměrně osmažte 5–10 minut. Nechte okapat na papírovém ubrousku a osolte. Připravte si trojobal. V první misce promíchejte hladkou mouku s kořením, v druhé rozšlehejte vejce a do třetí připravte strouhanku. Obalte kapří kousky, smažte dozlatova a nechte okapat na papírovém ubrousku. Nastrouhejte okurky, promíchejte s majonézou a opepřete. Kapří stripsy podávejte s hranolky a tatarskou omáčkou.
1
Filety kapra zbavte kostí. Odstraňte kůži a nakrájejte na proužky. Osolte, opepřete. Celer oloupejte, zbylou zeleninu omyjte a vše nakrájejte na hranolky. V kastrůlku rozpalte 200 ml oleje a zeleninu rovnoměrně osmažte 5–10 minut. Nechte okapat na papírovém ubrousku a osolte. Připravte si trojobal. V první misce promíchejte hladkou mouku s kořením, v druhé rozšlehejte vejce a do třetí připravte strouhanku. Obalte kapří kousky, smažte dozlatova a nechte okapat na papírovém ubrousku. Nastrouhejte okurky, promíchejte s majonézou a opepřete. Kapří stripsy podávejte s hranolky a tatarskou omáčkou.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.