Kapří podkovy v těstíčku s mandlemi
Postup přípravy
1. Kapří podkovy omyjte, osušte, osolte a opepřete.
2. V hlubokém talíři smíchejte bílý jogurt, vejce, víno, hladkou mouku a tymián a vytvořte těstíčko.
3. Mandlové lupínky nasypte do dalšího hlubokého talíře. Kapra obalte pečlivě ze všech stran nejdříve v těstíčku a následně v mandlích.
4. Obalené podkovy smažte v rozpáleném oleji. Podávat můžete třeba s bramborovým salátem.
