Omytou limetu rozkrájejte na čtvrtky a dejte ji na dno vyšší sklenice. Zasypte ji třtinovým cukrem a pomocí dřevěné paličky obojí podrťte. Přidejte jahody a mátu a opět podrťte. Vsypte většinu ledové tříště, vlijte citronovou šťávu, jahodový sirup a rum. Dolijte sodovkou a důkladně promíchejte. Na závěr dosypte tříští, ozdobte jahodou, mátou a zasypejte moučkovým cukrem.