
Indická tikka masala

Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Indická
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Menu box Tikka masala 1 ks
- Koriandr čerstvý 15 g
- Kuřecí stehenní řízky 300 g
- Rýže 300 g
- Olej olivový 2 plž
- Menu box Tikka masala 1 ks
- Koriandr čerstvý 15 g
- Kuřecí stehenní řízky 300 g
- Rýže 300 g
- Olej olivový 2 plž
Příprava
- 1Očistěte zeleninu, lilek, papriku a rajčata nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno. Koriandr opláchněte a listy jemně nasekejte. Kuřecí maso nakrájejte na kostky.
- 2Rýži uvařte podle návodu na obalu.
- 3Na pánvi s pokličkou rozehřejte 2 lžíce oleje a kuřecí maso v něm orestujte po dobu 2 minut při vysoké teplotě.
- 4Přidejte lilek a papriku a smažte při vysoké teplotě další 4 minuty.
- 5Přidejte lilek a papriku a smažte při vysoké teplotě další 4 minuty.
- 6Přidejte rajčatový protlak a poduste 1 minutu při střední teplotě.
- 7Přidejte rajčata, kořenicí pastu a kokosové mléko. Přikryjte pokličkou, přiveďte k varu a vařte 10–15 minut při mírné teplotě.
- 8Tikka masalu podávejte s rýží a před podáváním posypte připraveným nasekaným koriandrem.
- 1Očistěte zeleninu, lilek, papriku a rajčata nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Zázvor oloupejte a nakrájejte nadrobno. Koriandr opláchněte a listy jemně nasekejte. Kuřecí maso nakrájejte na kostky.
- 2Rýži uvařte podle návodu na obalu.
- 3Na pánvi s pokličkou rozehřejte 2 lžíce oleje a kuřecí maso v něm orestujte po dobu 2 minut při vysoké teplotě.
- 4Přidejte lilek a papriku a smažte při vysoké teplotě další 4 minuty.
- 5Přidejte lilek a papriku a smažte při vysoké teplotě další 4 minuty.
- 6Přidejte rajčatový protlak a poduste 1 minutu při střední teplotě.
- 7Přidejte rajčata, kořenicí pastu a kokosové mléko. Přikryjte pokličkou, přiveďte k varu a vařte 10–15 minut při mírné teplotě.
- 8Tikka masalu podávejte s rýží a před podáváním posypte připraveným nasekaným koriandrem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.