Albert logo

Hovězí kližka na víně

Hovězí kližka na víně
Náročné
Více než 60 minut
0/5
Francouzská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Hovězí kližka 800 g
  • Slanina 150 g
  • Cibule 1 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Petržel 1 ks
  • Celer 1/2 ks
  • Červené víno 300 ml
  • Rajský protlak 3 plž
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Bobkový list 2 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Olej slunečnicový
  • Vývar zeleninový 800 ml
  • Sůl
  • Pepř
  • Chléb
  • Petržel hladkolistá
  • Hovězí kližka 800 g
  • Slanina 150 g
  • Cibule 1 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Petržel 1 ks
  • Celer 1/2 ks
  • Červené víno 300 ml
  • Rajský protlak 3 plž
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Bobkový list 2 ks
  • Cukr krupicový 1 plž
  • Olej slunečnicový
  • Vývar zeleninový 800 ml
  • Sůl

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.