Grilovaný vepřový bok na světlém pivu
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Vepřový bůček s kostí 500 g
- Sojová omáčka 5 plž
- Pivo světlé 50 ml
- Česnek 4 strouž.
- Med 2 plž
- Sůl
- Pepř
- Cibule šalotka 4 ks
- Vepřový bůček s kostí 500 g
- Sojová omáčka 5 plž
- Pivo světlé 50 ml
- Česnek 4 strouž.
- Med 2 plž
- Sůl
- Pepř
- Cibule šalotka 4 ks
Příprava
- 1Ve středně velké misce smíchejte pivo, sójovou omáčku a med. Promíchejte s prolisovaným česnekem a na kolečka nakrájenou šalotkou.
- 2Maso nakrájejte na plátky a lehce naklepejte. Z obou stran posypte solí a pepřem.
- 3Poté je naložte do připravené marinády a nechte odležet minimálně 3 hodiny, nejlépe však přes noc.
- 4Kousky marinovaného masa pečte na otevřeném grilu. Pravidelně otáčejte a potírejte marinádou, aby bylo z obou stran rovnoměrně propečené a získalo křupavé okraje.
- 1Ve středně velké misce smíchejte pivo, sójovou omáčku a med. Promíchejte s prolisovaným česnekem a na kolečka nakrájenou šalotkou.
- 2Maso nakrájejte na plátky a lehce naklepejte. Z obou stran posypte solí a pepřem.
- 3Poté je naložte do připravené marinády a nechte odležet minimálně 3 hodiny, nejlépe však přes noc.
- 4Kousky marinovaného masa pečte na otevřeném grilu. Pravidelně otáčejte a potírejte marinádou, aby bylo z obou stran rovnoměrně propečené a získalo křupavé okraje.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
