Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

2 lilky
4 rajčata
2 balíčky mozzarelly
2 stroužky česneku
sůl
pepř
olivový olej
čerstvá bazalka

Postup přípravy

Na grilu lze kromě masných pokrmů připravit také nespočetné množství druhů zeleniny. Vychutnejte si recept na grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou, je to snadné.

1) Nakrájejte lilek, rajčata a mozzarellu na kolečka. Lilek z obou stran posolte a nechte vypotit. Rozetřete česnek se solí, přidejte pepř a trochu olivového oleje.

2) Nejprve grilujte lilky na sucho přibližně 3 minuty, poté je potřete z obou stran česnekovým olejem a grilujte přibližně další 3 minuty.

3) Grilovaný lilek rozložte po talíři, naskládejte na něj plátky rajčat a mozzarelly, posypte natrhanou bazalkou a nakonec zakápněte olivovým olejem.

Grilovaný lilek s rajčaty a mozzarellou můžete podávat jako přílohu ke grilovanému masu nebo také jako předkrm.

Pomohl vám recept?
27hodnocení4

Další videorecepty