Grilovaný lilek s česnekem

Name: Grilovaný lilek s česnekem
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Lilek 1 ks; Česnek 3 strouž.

Ve světě jsem jednou z nejoblíbenějších zelenin na gril, ale ne každý ví, jak mě správně připravit.

Velmi snadné

31-45 minut

3/5

Česká

Grilování

Příloha

Ingredience

Složení

2 porce

Lilek 1 ks
Česnek 3 strouž.

Lilek 1 ks
Česnek 3 strouž.

Příprava

Do omytého lilku udělejte špičkou malého nože asi 1 cm hluboké a 1 cm široké zářezy po celém obvodu, jako na fotce.

Do zářezů vložte podélně nakrájené plátky očištěných stroužků česneku.

Lilek grilujte v uzavřeném grilu na slabším žáru po dobu 20–30 minut, až je celá slupka spálená dočerna. Díky tomu získá skvělou uzenou kouřovou chuť.

Spálenou slupku oloupejte a zůstane vám uzená lilkovočesneková dužina na přípravu lilkového dipu.

Do omytého lilku udělejte špičkou malého nože asi 1 cm hluboké a 1 cm široké zářezy po celém obvodu, jako na fotce.

Do zářezů vložte podélně nakrájené plátky očištěných stroužků česneku.

Lilek grilujte v uzavřeném grilu na slabším žáru po dobu 20–30 minut, až je celá slupka spálená dočerna. Díky tomu získá skvělou uzenou kouřovou chuť.

Spálenou slupku oloupejte a zůstane vám uzená lilkovočesneková dužina na přípravu lilkového dipu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout