Grilovací sůl s bylinkami

Name: Grilovací sůl s bylinkami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Rozmarýn čerstvý 1 snít.; Pepř celý 1 člž; Citronová kůra 1/2 člž; Anýz mletý 1 člž; Česnek sušený 1/2 člž; Chilli vločky 1/2 člž; Tymián čerstvý 1 hrs.; Sůl 300 g

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Středomořská

Neplýtvání

Koření

Ingredience1 porce

1 porcí

Rozmarýn čerstvý 1 snít.
Pepř celý 1 člž
Citronová kůra 1/2 člž
Anýz mletý 1 člž
Česnek sušený 1/2 člž
Chilli vločky 1/2 člž
Tymián čerstvý 1 hrs.
Sůl 300 g

Rozmarýn čerstvý 1 snít.
Pepř celý 1 člž
Citronová kůra 1/2 člž
Anýz mletý 1 člž
Česnek sušený 1/2 člž
Chilli vločky 1/2 člž
Tymián čerstvý 1 hrs.
Sůl 300 g

Příprava

Použijte z bylinek lístky i stonky, protože i stonky v sobě obsahují aroma. Pokud používáte i citrusy, můžete přidat jak šťávu, tak kůru, kterou oloupejte nebo nastrouhejte. Bylinky společně se solí, případně s dalšími ingrediencemi rozmělněte v mixéru nebo hmoždíři najemno.

Při sušení v troubě rozložte sůl rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě na 50 °C po dobu 4–6 hodin, dokud sůl není suchá.

Při sušení bez použití trouby rozložte sůl rovnoměrně na pečicí papír na plechy a umístěte na tmavé a suché místo na 12–24 hodin.

Hotovou sůl přemístěte do čisté a suché uzavíratelné nádoby.

Při sušení v troubě rozložte sůl rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a sušte v troubě na 50 °C po dobu 4–6 hodin, dokud sůl není suchá.

Při sušení bez použití trouby rozložte sůl rovnoměrně na pečicí papír na plechy a umístěte na tmavé a suché místo na 12–24 hodin.

Hotovou sůl přemístěte do čisté a suché uzavíratelné nádoby.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout