Frittata se špenátem
Co budu potřebovat
Jak na to?
Mřížku v troubě zasuňte do horní třetiny a předehřejte troubu na 200 °C.
Špenát nakrájejte nadrobno. V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm kolečka cibule, přidejte špenát, nechte ho minutu zavadnout, osolte a opepřete.
Vejce prošlehejte s česnekem a parmazánem, osolte, opepřete a přidejte chilli.
Špenát s cibulí rovnoměrně rozprostřete v pánvi, zalijte vejci s parmazánem, stáhněte oheň a nechte vejce bez míchání zatuhnout. Po 5 minutách přesuňte pánev do trouby, aby vejce zatuhla i shora; potrvá to 7–9 minut. Vyjměte z trouby, rozkrájejte na klínky a podávejte.
Jednoduchým kouzlením v kuchyni přilákáte ke stolu celou rodinu, jen co ucítí vůni z trouby.
Díky unikátnímu nepřilnavému povrchu pánve CUISINOX se frittata nemůže připálit. Podívejte se na celou nabídku nádobí CUISINOX.
