Fresh ananasové smoothie ve stylu mojita
Postup přípravy
1. Omyjte 4 limety a nastrouhejte z nich kůru. Vsypte ji do široké odměrky nebo smoothie makeru. Přidejte 50 g baby špenátu a 2 hrsti mátových lístků. Pár lístků si nechte na ozdobu.
2. Ananas očistěte od kůry a 500 g nakrájejte na malé kousky. Ze zázvoru odkrojte 1 cm, ten oloupejte a nastrouhejte najemno. Ananas i zázvor přidejte ke zbytku připravených ingrediencí.
3. Do odměrky s kůrou, špenátem, mátou, ananasem a zázvorem přilijte 500 ml kokosové vody, 2 lžičky kokosového oleje a 3 lžičky javorového sirupu a vše rozmixujte dohladka.
4. Naplňte 4 vyšší sklenice do 1/3 ledem. Přelijte připraveným nealko mojitem a ozdobte plátky ze zbylého ananasu, limetou a lístkem máty. A koktejl plný vitamínů se může podávat!
