Dýňová frittata

Name: Dýňová frittata
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Cibule červená 1 ks; Olej olivový; Dýně máslová 400 g; Sůl; Kapusta hlávková 1 hrs.; Zakysaná smetana 150 ml; Feta 150 g; Vejce 8 ks; Klobása 250 g

Tohle jednoduché jídlo si na podzim zamilujete. Je rychle hotové a navíc si ho můžete navařit do zásoby. To zní jako ideální tip na dnešní večeři, co říkáte?

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Cibule červená 1 ks
Olej olivový
Dýně máslová 400 g
Sůl
Kapusta hlávková 1 hrs.
Zakysaná smetana 150 ml
Feta 150 g
Vejce 8 ks
Klobása 250 g

Cibule červená 1 ks
Olej olivový
Dýně máslová 400 g
Sůl
Kapusta hlávková 1 hrs.
Zakysaná smetana 150 ml
Feta 150 g
Vejce 8 ks
Klobása 250 g

Příprava

Troubu předehřejte na 200 °C.

Červenou cibuli nakrájejte na měsíčky a nechte pozvolna zkaramelizovat na rozehřátém oleji v pánvi s kovovou rukojetí, kterou je možné vložit do trouby. Přidejte nakrájenou dýni a klobásu, osolte a opečte doměkka. Po chvíli přihoďte nakrájenou kapustu a ještě pár minut opékejte.

Vajíčka prošlehejte se zakysanou smetanou a nalijte do pánve. Posypte nakrájenou fetou a dejte na půl hodiny zapéct do trouby. Pokud nemáte pánev vhodnou do trouby, pečte frittatu 20 minut na mírném ohni.

Troubu předehřejte na 200 °C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout