Domácí jogurtová šmoulí zmrzlina
Postup přípravy
Máte rádi Šmoulíky? Připravte si jejich zmrzlinu. Šmoulí zmrzlinu si s radostí vychutnají všechny děti.
1) Borůvky rozmixujte tyčovým mixérem do pyré.
2) Jogurt vyklopte do cedníku vyloženého utěrkou a nechte jej 2 hodiny vykapat.
3) Pak ho smíchejte se salkem a rozdělte na poloviny.
4) Jednu smíchejte s pyré a do druhé opatrně vmíchejte borůvky navíc a maliny, aby ovoce neobarvilo základ.
5) Část s borůvkami a malinami vlijte do nádoby na zmrzlinu, uhlaďte, a poté krouživými pohyby vlijte obarvenou polovinu, aby vzniklo pěkné mramorování.
6) Přiklopte víčkem nebo těsně potáhněte fólií a dejte přes noc zmrazit.
7) 15 minut před servírováním vytáhněte z mrazáku.
Podávejte v krásných zmrzlinových kornoutech.
