×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Domácí housky

Další recepty a články

Granola s borůvkami
Granola s borůvkami
Granola s borůvkami
Granola s borůvkami
Míchaná vajíčka s uzeným...
Míchaná vajíčka s...
Míchaná vajíčka s uzeným...
Míchaná vajíčka s uzeným...
Pistáciové bábovky
Pistáciové bábovky
Pistáciové bábovky
Pistáciové bábovky
Bábovka s ochuceným tvarohem
Bábovka s ochuceným...
Bábovka s ochuceným tvarohem
Bábovka s ochuceným tvarohem

Domácí housky

Co budete potřebovat

500 g hladké mouky
1 lžička krupicového cukru
1 kostka čerstvého droždí
300 ml mléka
2 lžíce rozpuštěného másla
1 lžička soli
1 žloutek + 1 vejce na potření
mák a hrubozrnná sůl na posypání

Jak na to?

V míse smíchejte 2 lžíce mouky, cukr, droždí a 100 ml vlažného mléka. Nechte vzejít kvásek. Až se vytvoří bubliny, přidejte zbytek mouky, mléka, máslo, sůl a žloutek. Vypracujte vláčné a lesklé těsto. Vraťte ho do mísy, přikryjte utěrkou a nechte hodinu kynout.
Vykynuté těsto rozdělte na 9 až 12 dílků, vyválejte je na prameny a upleťte housky. Naskládejte je na plech potažený pečicím papírem s dostatečnými rozestupy a nechte je ještě asi 20 minut kynout. Předehřejte troubu na 180 °C.
Housky potřete prošlehaným vejcem, posypte mákem nebo solí. Pečte 15 minut dozlatova.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Domácí housky

Snídaně Snadné Pečení Magazín 2/2016
Průměrné hodnocení 4 (102)

Co budete potřebovat

500 g hladké mouky
1 lžička krupicového cukru
1 kostka čerstvého droždí
300 ml mléka
2 lžíce rozpuštěného másla
1 lžička soli
1 žloutek + 1 vejce na potření
mák a hrubozrnná sůl na posypání

Jak na to?

V míse smíchejte 2 lžíce mouky, cukr, droždí a 100 ml vlažného mléka. Nechte vzejít kvásek. Až se vytvoří bubliny, přidejte zbytek mouky, mléka, máslo, sůl a žloutek. Vypracujte vláčné a lesklé těsto. Vraťte ho do mísy, přikryjte utěrkou a nechte hodinu kynout.
Vykynuté těsto rozdělte na 9 až 12 dílků, vyválejte je na prameny a upleťte housky. Naskládejte je na plech potažený pečicím papírem s dostatečnými rozestupy a nechte je ještě asi 20 minut kynout. Předehřejte troubu na 180 °C.
Housky potřete prošlehaným vejcem, posypte mákem nebo solí. Pečte 15 minut dozlatova.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Granola s borůvkami
Granola s borůvkami
Granola s borůvkami
Granola s borůvkami
Míchaná vajíčka s uzeným...
Míchaná vajíčka s uzeným...
Míchaná vajíčka s uzeným...
Míchaná vajíčka s uzeným...
Pistáciové bábovky
Pistáciové bábovky
Pistáciové bábovky
Pistáciové bábovky
Bábovka s ochuceným tvarohem
Bábovka s ochuceným tvarohem
Bábovka s ochuceným tvarohem
Bábovka s ochuceným tvarohem

Inspirujte se podobnými recepty