Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyCuketové řezy
Albert logoAlbert logo
  • Cuketové řezy

Cuketové řezy

Cuketové řezy
Snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Předkrm

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo
  • Chléb celozrnný 12 ks
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule červená 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Cuketa 2 ks
  • Krůtí šunka 3 plát.
  • Sůl
  • Cheddar strouhaný 90 g
  • Mléko 250 ml
  • Pepř
  • Vejce 6 ks
  • Máslo
  • Chléb celozrnný 12 ks
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule červená 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Cuketa 2 ks
  • Krůtí šunka 3 plát.
  • Sůl
  • Cheddar strouhaný 90 g
  • Mléko 250 ml
  • Pepř
  • Vejce 6 ks

Příprava

1
Smíchejte v míse prosátou mouku, 180 g cukru, pudink, sodu a prášek do pečiva. V druhé míse smíchejte 2 vejce, mléko a olej. Vlijte k moučné směsia dobře promíchejte, až se vše spojí.
2
Přidejte nahrubo nastrouhanou cuketu, 2 lžíce citronové šťávy, nastrouhanou kůru z poloviny citronu a mák. Opatrně vymíchejte v hladké těsto.
3
Těsto vlijte do formy na chlebíček o rozměrech asi 36 × 14 cm vyložené pečicím papírem a pečte 50 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Poté opatrně vyklopte na mřížku a nechte zchladnout.
4
Na polevu vyšlehejte ve vodní lázni 2 bílky a zbylý cukr. Šlehejte asi 7 minut, až poleva zbělá, zdvojnásobí svůj objem a cukr se rozpustí. Poté sundejte polevu z lázně a šlehejte dalších 10 minut. Polevu dejte do cukrářského sáčku.
5
Seřízněte horní část korpusu do roviny a překlopte dnem vzhůru. Ozdobte polevou.
1
Smíchejte v míse prosátou mouku, 180 g cukru, pudink, sodu a prášek do pečiva. V druhé míse smíchejte 2 vejce, mléko a olej. Vlijte k moučné směsia dobře promíchejte, až se vše spojí.
2
Přidejte nahrubo nastrouhanou cuketu, 2 lžíce citronové šťávy, nastrouhanou kůru z poloviny citronu a mák. Opatrně vymíchejte v hladké těsto.
3
Těsto vlijte do formy na chlebíček o rozměrech asi 36 × 14 cm vyložené pečicím papírem a pečte 50 minut v troubě vyhřáté na 180 °C. Poté opatrně vyklopte na mřížku a nechte zchladnout.
4
Na polevu vyšlehejte ve vodní lázni 2 bílky a zbylý cukr. Šlehejte asi 7 minut, až poleva zbělá, zdvojnásobí svůj objem a cukr se rozpustí. Poté sundejte polevu z lázně a šlehejte dalších 10 minut. Polevu dejte do cukrářského sáčku.
5
Seřízněte horní část korpusu do roviny a překlopte dnem vzhůru. Ozdobte polevou.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.