Cuketové placičky se salátem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Cukety smíchejte s mátou, vejci, koprem, moukou a citronovou kůrou. Směs podle chuti osolte. Polovinu oleje rozpalte v pánvi. Naběračkou postupně nabírejte a v pánvi utvořte 4 placičky – smažte je 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte je z pánve a nechte okapat na papírové utěrce. Zopakujte se zbývajícím olejem a těstíčkem. Placičky podávejte se sýrem posypaným pepřem. Hodí se k nim i rukolový salát. Rukolu dejte do mísy, přidejte hrušku a zastříkněte směsí oleje a balzamikového octa. Podle chuti osolte.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Cuketové placičky se salátem
Předkrm
Velmi snadné
Česká
Chuťovky
Máta
Magazín 6/2013
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Cukety smíchejte s mátou, vejci, koprem, moukou a citronovou kůrou. Směs podle chuti osolte. Polovinu oleje rozpalte v pánvi. Naběračkou postupně nabírejte a v pánvi utvořte 4 placičky – smažte je 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte je z pánve a nechte okapat na papírové utěrce. Zopakujte se zbývajícím olejem a těstíčkem. Placičky podávejte se sýrem posypaným pepřem. Hodí se k nim i rukolový salát. Rukolu dejte do mísy, přidejte hrušku a zastříkněte směsí oleje a balzamikového octa. Podle chuti osolte.
