×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Cuketové placičky se salátem

Další recepty a články

Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín...
Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se...
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené...
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...

Cuketové placičky se salátem

Co budete potřebovat

4 cukety
1 hrst mátových lístků AQ
3 vejce AQ
1 hrst kopru AQ
40 g hladké mouky
3 lžičky citronové kůry
80 ml olivového oleje AQ
120 g měkkého kozího sýru
Sůl
pepř
Na rukolový salát:
50 g rukoly
1 hruška
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa

Jak na to?

Cukety smíchejte s mátou, vejci, koprem, moukou a citronovou kůrou. Směs podle chuti osolte. Polovinu oleje rozpalte v pánvi. Naběračkou postupně nabírejte a v pánvi utvořte 4 placičky – smažte je 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte je z pánve a nechte okapat na pa­pírové utěrce. Zopakujte se zbývajícím olejem a těstíčkem. Placičky podávejte se sýrem posypaným pepřem. Hodí se k nim i rukolový salát. Rukolu dejte do mísy, přidejte hrušku a zastříkněte směsí oleje a balzamikového octa. Podle chuti osolte.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Cuketové placičky se salátem

Předkrm Velmi snadné Česká Chuťovky Magazín 6/2013
Průměrné hodnocení 4 (2)

Co budete potřebovat

4 cukety
1 hrst mátových lístků AQ
3 vejce AQ
1 hrst kopru AQ
40 g hladké mouky
3 lžičky citronové kůry
80 ml olivového oleje AQ
120 g měkkého kozího sýru
Sůl
pepř
Na rukolový salát:
50 g rukoly
1 hruška
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa

Jak na to?

Cukety smíchejte s mátou, vejci, koprem, moukou a citronovou kůrou. Směs podle chuti osolte. Polovinu oleje rozpalte v pánvi. Naběračkou postupně nabírejte a v pánvi utvořte 4 placičky – smažte je 2–3 minuty z každé strany. Vyjměte je z pánve a nechte okapat na pa­pírové utěrce. Zopakujte se zbývajícím olejem a těstíčkem. Placičky podávejte se sýrem posypaným pepřem. Hodí se k nim i rukolový salát. Rukolu dejte do mísy, přidejte hrušku a zastříkněte směsí oleje a balzamikového octa. Podle chuti osolte.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Grilovaný hermelín se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Kapustičky se slaninou
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Carpaccio z červené řepy
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...
Citrony plněné sýrem s...

Inspirujte se podobnými recepty