Čokokraslice

Velmi snadné Dezert Počet porcí: 10 ks Magazín 3/2018
Velmi snadné Dezert Počet porcí: 10 ks Magazín 3/2018

Ingredience

10 vajíček k vyfouknutí – 3 vejce se použijí do těsta
2 lžíce rostlinného oleje
100 g másla
80 g cukru
100 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
2 lžíce kefíru
2 lžíce kakaového prášku
čokoládová poleva
cukrářské zdobení

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C.
Na spodku vajíčka opatrně propíchněte skořápku ostrým nožem a odloupněte ji tak, aby vznikl zhruba centimetrový otvor. Žloutek a bílek vylijte do misky. Tři vejce spotřebujte do těsta, zbytek uchovejte v lednici k dalšímu použití. Prázdné skořápky vypláchněte a zvenku pečlivě omyjte. Postavte na papírovou utěrku dírkou dolů a nechte vyschnout. Do každé suché skořápky kápněte trochu oleje a prstem vymažte vajíčko zevnitř. Muffinovou formu vystelte kousky zmuchlaného alobalu a usaďte do ní vajíčkové skořápky.
Změklé máslo utřete s cukrem, pak přidejte tři vajíčka a vyšlehejte do pěny. Přisypte mouku, pečicí prášek, špetku soli a vmíchejte také lžíci kefíru. Polovinu těsta oddělte do pevnějšího igelitového sáčku a pevně zavažte. Do zbytku přidejte kakao a zbylý kefír a také přesuňte do igelitového pytlíku. Odřízněte růžky a vajíčka naplňte zhruba do tří čtvrtin.
Vložte do vyhřáté trouby a pečte 20 minut. Nechte úplně vychladnout a teprve potom oloupejte skořápku.
Každé vajíčko napíchněte na špejli, polijte čokoládovou polevou a posypte cukrářským zdobením.

Pomohl vám recept?
3hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky