Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Cizrnové karí

Cizrnové karí

Měli jste dlouhý den v práci? Jídlo inspirované asijskou kuchyní s lahodnou cizrnou, sytou rýží a hřejivou omáčkou vás příjemně pohladí.

Ingredience

200 g rýže Basmati Nature's Promise
400 g sterilované cizrny
1 stroužek česneku
kousek zázvoru (1–2 cm)
2 lžíce rostlinného oleje
½ lžíce žlutého kari
½–1 chilli paprička – dle chuti
70 g čerstvých špenátových listů
180 g smetany na vaření
½ citronu nebo limety

Postup přípravy

Rýži uvařte dle návodu.
Cizrnu slijte a nechte okapat.
Česnek i zázvor nakrájejte na tenké plátky.
V hluboké pánvi rozehřejte olej a zlehka v ní orestujte pokrájený česnek, zázvor, kari a chilli papričku.
Přidejte špenát, promíchejte, přisypte cizrnu a podlijte smetanou. Vařte deset minut.
Zakápněte šťávou z citronu a podávejte s rýží.

Pomohl vám recept?
130hodnocení4

Další videorecepty