Cizrnové karí
Měli jste dlouhý den v práci? Jídlo inspirované asijskou kuchyní s lahodnou cizrnou, sytou rýží a hřejivou omáčkou vás příjemně pohladí.
Postup přípravy
Rýži uvařte dle návodu.
Cizrnu slijte a nechte okapat.
Česnek i zázvor nakrájejte na tenké plátky.
V hluboké pánvi rozehřejte olej a zlehka v ní orestujte pokrájený česnek, zázvor, kari a chilli papričku.
Přidejte špenát, promíchejte, přisypte cizrnu a podlijte smetanou. Vařte deset minut.
Zakápněte šťávou z citronu a podávejte s rýží.
