Citronová granita
Postup přípravy
1. V hrnci se silným dnem mírně zahřejte 450 ml vody, vsypte cukr a míchejte do rozpuštění. Přiveďte k varu a poté odstavte z plotny. Vmíchejte citronovou šťávu a kúru a směs nalijte do mrazuvzdorné nádoby a dejte na čtyři hodiny do mrazáku.
2. Vyndejte, nechte chvíli stát, pak obsah nádoby vyklopte, nahrubo nakrájejte a poté mixujte v mixéru do zrnité (granita = zrnitá) směsi. Ihned podávejte, ozdobené kolečky citronu.
