Smíchejte všechny suroviny na dip, uložte do chladničky. Cibulové kroužky důkladně obalte v mouce. Pak do mouky vmíchejte kypřicí prášek, papriku, česnekový a cibulový prášek, chilli a sůl. Přilijte pivo a vymíchejte těstíčko. V pánvi rozehřejte olej.
Kroužky namáčejte do těstíčka a smažte 1–2 minuty z každé strany. Nechte je okapat na papírových utěrkách. Podávejte horké s dipem.