Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

3 velké cibule, nakrájené na tenké plátky a rozdělené na kroužky
200 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku
1 lžička uzené mleté papriky
1 lžička sušeného česneku (prášku)
1 lžička cibulového prášku (nemusí být)
¼ lžičky chilli koření + sůl
300–350 ml piva
olej na smažení
Dip
150 ml majonézy
150 ml zakysané smetany
chilli omáčka podle chuti
1 lžička čerstvě strouhaného křenu
drcené chilli papričky

Postup přípravy

Smíchejte všechny suroviny na dip, uložte do chladničky. Cibulové kroužky důkladně obalte v mouce. Pak do mouky vmíchejte kypřicí prášek, papriku, česnekový a cibulový prášek, chilli a sůl. Přilijte pivo a vymíchejte těstíčko. V pánvi rozehřejte olej.
Kroužky namáčejte do těstíčka a smažte 1–2 minuty z každé strany. Nechte je okapat na papírových utěrkách. Podávejte horké s dipem.

Pomohl vám recept?
3hodnocení4

Další videorecepty