60 minut , Předkrm , Velmi snadné , Česká , Chuťovky ,

Carpaccio z červené řepy

Co budu potřebovat

	Označit všechny položky
2	červené řepy
100 g	měkkého kozího sýru,
	rukoly
1/2–1	lžička hrubozrnné hořčice
1	menší lžíce citronové šťávy
2	lžíce balzamikového octa

Jak na to?

Tisknout recept

Průměrné hodnocení 3.8 (50)

Řepy dejte do vody a vařte je 45 minut, aby zcela změkly. Vyjměte, nechte zchladnout, oloupejte a velmi ostrým nožem nakrájejte na velmi tenká kolečka. Rozdělte je na talíř, navrch nasypejte kozí sýr a rukolu a zastříkněte dresinkem našlehaným z hořčice, citronové šťávy a balzamika.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Polévka z červené řepy
Polévka nad 60 minut
Pečené řepy s bazalkou a mozzarellou
Předkrm nad 60 minut
Čokoládový dort s červenou řepou
Dezert nad 60 minut

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Naše značky