Burger z červené čočky
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 200 °C horko-
vzduch.
Čočku propláchněte a uvařte doměkka dle návodu.
Cibuli nakrájejte najemno a mrkve rozmixujte v robotu dohladka nebo je odšťavněte a použijte dřeň.
V pánvi rozpalte olej, orestujte cibulku s mrkví a dejte stranou.
Všechny ostatní ingredience na burger, kromě poloviny vloček a bylinek, rozmixujte na kompaktní hmotu. Směs přendejte do mísy, přidejte zbylé vločky, bylinky a promíchejte, aby se vše pěkně spojilo. Připravte si plech vyložený pečicím papírem, dlaní vytvarujte burgery zhruba o velikosti housek a vyskládejte je na plech. Pečte 25 minut.
Před podáváním opečte vnitřky housek nasucho na pánvi, pomažte je majonézou, vložte burger, zasypte zelím, přidejte koriandrové lístky a přiklopte vrchní částí housky.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Burger z červené čočky
Hlavní chod
Velmi snadné
Něco lehkého
Vegetariánské
Pažitka
Magazín 4/2018
Počet porcí: 6 hamburgerů
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Koření dodá čočce pestrou paletu chutí a my vám ručíme za to, že tenhle burger budete prostě milovat.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 200 °C horko-
vzduch.
Čočku propláchněte a uvařte doměkka dle návodu.
Cibuli nakrájejte najemno a mrkve rozmixujte v robotu dohladka nebo je odšťavněte a použijte dřeň.
V pánvi rozpalte olej, orestujte cibulku s mrkví a dejte stranou.
Všechny ostatní ingredience na burger, kromě poloviny vloček a bylinek, rozmixujte na kompaktní hmotu. Směs přendejte do mísy, přidejte zbylé vločky, bylinky a promíchejte, aby se vše pěkně spojilo. Připravte si plech vyložený pečicím papírem, dlaní vytvarujte burgery zhruba o velikosti housek a vyskládejte je na plech. Pečte 25 minut.
Před podáváním opečte vnitřky housek nasucho na pánvi, pomažte je majonézou, vložte burger, zasypte zelím, přidejte koriandrové lístky a přiklopte vrchní částí housky.
