Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBramborovo-pórkový krém
Albert logoAlbert logo
  • Bramborovo-pórkový krém
Bramborovo-pórkový krém

Bramborovo-pórkový krém

Polévka je grunt. Jemný a přitom vydatný krém je navíc hotový raz dva.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Recepty na každý den
Polévka

Ingredience4 porce

4 porce
  • Brambory typu B 200 g
  • Pórek 1 ks
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 1 strouž.
  • Muškátový oříšek 1/4 člž
  • Bílý pepř 1/4 člž
  • Citronová kůra BIO 1/2 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Houska 1 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Máslo 1 plž
  • Brambory typu B 200 g
  • Pórek 1 ks
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Česnek 1 strouž.
  • Muškátový oříšek 1/4 člž
  • Bílý pepř 1/4 člž
  • Citronová kůra BIO 1/2 ks
  • Smetana na vaření 80 ml
  • Houska 1 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky.
2
Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka.
3
Rozehřejte olej s máslem. Vložte brambory a za častějšího míchání restujte. Po třech minutách přidejte pórek, promíchejte, prolisujte česnek a opékejte. Podlijte vývarem, okořeňte, přidejte citronovou kůru a vařte 15 minut. Dobře rozmixujte a zjemněte smetanou.
4
V robotu nahrubo rozmixujte housku a nasucho opečte.
5
Servírujte posypané opečenou houskou a nudličkami pórku nebo citronové kůry, zakápnuté olivovým olejem.
1
Oloupané brambory nakrájejte na menší kousky.
2
Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka.
3
Rozehřejte olej s máslem. Vložte brambory a za častějšího míchání restujte. Po třech minutách přidejte pórek, promíchejte, prolisujte česnek a opékejte. Podlijte vývarem, okořeňte, přidejte citronovou kůru a vařte 15 minut. Dobře rozmixujte a zjemněte smetanou.
4
V robotu nahrubo rozmixujte housku a nasucho opečte.
5
Servírujte posypané opečenou houskou a nudličkami pórku nebo citronové kůry, zakápnuté olivovým olejem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Platný ještě 5 dní

Od 28.02.2024 do 05.03.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.