
Bramborová polévka s jarní cibulkou
Vyzkoušejte rychlé recepty, které jsou navíc z jednoho hrnce, pánve nebo pekáčku, a tak neztratíte čas ani mytím nádobí.

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 15 g
- Cibulka jarní 1 svaz.
- Brambory typu C 500 g
- Pepř
- Sůl
- Bujón zeleninový 1 ks
- Voda 1 l
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Máslo 15 g
- Cibulka jarní 1 svaz.
- Brambory typu C 500 g
- Pepř
- Sůl
- Bujón zeleninový 1 ks
- Voda 1 l
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
Příprava
- 1Očištěnou jarní cibulku nakrájejte na kolečka a malou hrst nechte stranou na ozdobu. V hrnci rozpusťte máslo a přidejte kolečka jarní cibulky. Restujte na mírném ohni 5 minut.
- 2Vsypte na kostičky nakrájené oloupané brambory, osolte, opepřete a restujte dalších 5 minut. Vlijte vodu, vsypte rozmělněný bujón, přiveďte k varu a nechte dusit 10 minut.
- 3Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, zjemněte smetanou a dle chuti dosolte.
- 4Před podáváním posypte cibulkou.
- 1Očištěnou jarní cibulku nakrájejte na kolečka a malou hrst nechte stranou na ozdobu. V hrnci rozpusťte máslo a přidejte kolečka jarní cibulky. Restujte na mírném ohni 5 minut.
- 2Vsypte na kostičky nakrájené oloupané brambory, osolte, opepřete a restujte dalších 5 minut. Vlijte vodu, vsypte rozmělněný bujón, přiveďte k varu a nechte dusit 10 minut.
- 3Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, zjemněte smetanou a dle chuti dosolte.
- 4Před podáváním posypte cibulkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.