Bramboračka
Ingredience
| 2 | mrkve, jedna nakrájená na kolečka, jedna celá |
| 1 | celý celer, oloupaný a přepůlený |
| 1 | celá cibule, oloupaná |
| 1 | menší petržel, oloupaná a nakrájená na kolečka nebo na malé kousky |
| 4 | středně velké brambory, nakrájené na kostky |
| 1 | kostka bujonu |
| sůl a pepř | |
| 2 | hrsti sušených hub, namočené |
| 50 g | másla |
| 50 g | mouky |
| majoránka podle chuti | |
| 1 | vejce |
| 2 | stroužky česneku (nemusí být) |
Postup přípravy
1. Nakrájenou zeleninu a brambory dám vařit do většího hrnce, zaliju 1 litrem vody, přidám bujon, osolím a nechám vařit.
2. Přidám předem namočené sušené houby včetně vody, ve které se máčely. Až bude zelenina hodně měkká, vyndám cibuli, celou mrkev a celer.
3. Na jíšku rozehřeju máslo, přidám hladkou mouku a míchám tak dlouho, až jíška zezlátne. Ihned ji vliju do vroucí polévky a nechám asi deset minut povařit.
4. Úplně nakonec rozklepnu vajíčko do skleničky, nešlehám a přes vidličku vmíchám do vařící polévky. Podle chuti přidám rozmačkaný česnek, majoránku a pepř.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY