Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Bio kuřecí játra na cibulce s rýží

Bio kuřecí játra na cibulce s rýží

Vnitřnosti jsou často v kuchyni podceňovány. V Albertu můžete zakoupit kuřecí játra v bio kvalitě od certifikovaných chovů.
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2023
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2023

Ingredience

400 g dlouhozrnné rýže NP Bio
500 g kuřecích jater NP Bio
2 lžíce hladké mouky NP Bio
2 lžíce extra panenského olivového oleje NP Bio
1 ½ cibule NP Bio
1 stroužek česneku NP Bio
½ lžičky drceného kmínu
½ lžičky majoránky
sůl
pepř
2 snítky čerstvé petržele

Postup přípravy

1. Propláchněte 400 g rýže pod tekoucí vodou, okapejte a dejte do hrnce v poměru 1 : 2 s vodou. Přiveďte k varu a vařte 15 minut.
2. Mezitím obalte 250 g očištěných jater ve 2 lžících hladké mouky. Opečte je v pánvi na lžíci rozpáleného oleje. Přidejte jednu najemno nakrájenou cibuli, stroužek oloupaného a prolisovaného česneku a společně orestujte.
3. Přilijte 400 ml vody a vařte 15 minut do zhoustnutí. Poté přisypte ½ lžičky kmínu, promnutou ½ lžičky majoránky, osolte a opepřete podle chuti. Zbylých 250 g jater nakrájejte na medailonky a na pánvi na lžíci oleje zprudka orestujte, na závěr osolte.
4. Servírujte na talíř játra s omáčkou, na ně rozložte opečené medailonky a podávejte s rýží. Ozdobte oloupanou cibulí nakrájenou na tenká kolečka a 2 nasekanými snítkami petrželky. Dobrou chuť!

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png