Bio cizrnové curry s rýží

2hodnocení
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022

Ingredience

400 g cizrny NP Bio
200 g rýže basmati NP Bio
2 lžíce kokosového oleje NP Bio
1 lžíce curry pasty
1 lžička římského kmínu
200 g červené čočky NP Bio
100 ml rajčatového protlaku
3 kostky kuřecího bujónu NP Bio
1,5 l vody
sůl
pepř
1 hrst čerstvého koriandru
1 citron NP Bio

Postup přípravy

1. Cizrnu namočte přes noc do studené vody. Ideálně na 12 hodin.

2. Poté ji sceďte, uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou. Rýži uvařte dle návodu na obalu a nechte pod pokličkou vychladnout.

3. Rozpalte hlubší pánev s olejem. Orestujte na něm curry pastu a kmín. Přidejte propláchnutou čočku a vše znovu orestujte a zalijte protlakem. Bujón rozmíchejte ve vodě, směs na pánvi zalijte připraveným bujónem a nechte 15 minut probublávat na středním stupni. Curry dochuťte solí a pepřem.

4. Poté do curry přidejte uvařenou cizrnu a ještě 5 minut provařte.

5. Do misek rozdělte rýži a přelijte připraveným curry. Ozdobte čerstvým koriandrem a měsíčkem dobře omytého citronu.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky