Bio cizrnové curry s rýží

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 1/2022

Ingredience

400 g cizrny NP Bio
200 g rýže basmati NP Bio
2 lžíce kokosového oleje NP Bio
1 lžíce curry pasty
1 lžička římského kmínu
200 g červené čočky NP Bio
100 ml rajčatového protlaku
3 kostky kuřecího bujónu NP Bio
1,5 l vody
sůl
pepř
1 hrst čerstvého koriandru
1 citron NP Bio

Postup přípravy

1. Cizrnu namočte přes noc do studené vody. Ideálně na 12 hodin.

2. Poté ji sceďte, uvařte dle návodu na obalu a dejte stranou. Rýži uvařte dle návodu na obalu a nechte pod pokličkou vychladnout.

3. Rozpalte hlubší pánev s olejem. Orestujte na něm curry pastu a kmín. Přidejte propláchnutou čočku a vše znovu orestujte a zalijte protlakem. Bujón rozmíchejte ve vodě, směs na pánvi zalijte připraveným bujónem a nechte 15 minut probublávat na středním stupni. Curry dochuťte solí a pepřem.

4. Poté do curry přidejte uvařenou cizrnu a ještě 5 minut provařte.

5. Do misek rozdělte rýži a přelijte připraveným curry. Ozdobte čerstvým koriandrem a měsíčkem dobře omytého citronu.

Pomohl vám recept?
7hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky