Angus burger s grilovanou cuketou a hořčicovou mayo

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 5/2021
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 5/2021

Ingredience

1 cuketa
20 ml olivového oleje
1 stroužek česneku
sůl, pepř
1 avokádo
1 citron
1 rajče
60 g majonézy
1 lžíce hrubozrnné hořčice
15 ml javorového sirupu
4 hamburgerové bulky
4 burgery Angus Albert Excellent
60 g salátu polníčku

Postup přípravy

1. Očištěnou cuketu nakrájejte na tenké plátky, vložte do misky, zalijte olivovým olejem, přidejte prolisovaný česnek, sůl, pepř a promíchejte.

2. Avokádo přepulte, zbavte pecky a oloupejte. Nakrájejte na plátky a pokapejte citronovou šťávou. Omyté rajče nakrájejte na kolečka a dejte stranou.

3. V misce smíchejte majonézu, hořčici, javorový sirup a promíchejte.

4. Rozpalte gril a vyndejte maso z lednice. Rozkrojte žemle, opečte na grilu z obou stran a dejte stranou. Na grilu opečte i naloženou cuketu. Po 2 minutách otočte a opékejte z druhé strany. Ogrilujte maso pokojové teploty z každé strany aspoň 5 minut.

5. Spodní žemli potřete hořčicovou majonézou, položte hotové maso, osolte a opepřete. Přidejte grilovanou cuketu, plátek rajčete, dva plátky avokáda a polníček. Přiklopte druhou půlkou bulky a podávejte.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky