Affogato italská zmrzlinová pochoutka
Tip baristy: K italskému kávovému dezertu jedině pravé italské espresso. Káva Perla Italian Roast Napoli vyniká silnou kořeněnou chutí, která dodá tu pravou intenzitu požitku.
Postup přípravy
1. Připravte si 1 espresso a vlijte ho do širší misky. Ořechy vsypte na dezertní talířek. Okraje sklenic omočte v kávě a následně v oříšcích. Dejte stranou.
2. Připravte další 4 espressa.
3. Do každé sklenice vložte kopeček zmrzliny, přelijte kávou a ihned podávejte.
