Recepty dle čísla magazínu Albert v kuchyni
06 / 2013
05 / 2013
04 / 2013
03 / 2013
02 / 2013
01 / 2013
12 / 2012
11 / 2012
10 / 2012
09 / 2012
08 / 2012
07 / 2012
06 / 2012
05 / 2012
04 / 2012
03 / 2012
02 / 2012
01 / 2012
12 / 2011
11 / 2011
10 / 2011
9 / 2011
8 / 2011
7 / 2011
6 / 2011
5 / 2011
4 / 2011
3 / 2011
2 / 2011
1 / 2011
12 / 2010
11 / 2010
10 / 2010
9 / 2010
8 / 2010
7 / 2010
6 / 2010
5 / 2010
4 / 2010
3 / 2010
2 / 2010
1 / 2010
recepty v této rubrice
Domácí hovězí polévka
- Porce 4
- Polévky
- 120 minut a více
- Nízká náročnost
1.Hovězí maso dejte do hrnce, zalijte dvěma litry studené vody, přidejte oloupanou, přepůlenou cibuli, svazek bylinek, 1 oloupanou a přepůlenou mrkev, celer,…
Brambory vařte ve slupce doměkka, tedy asi 15–20 minut. Mezitím promíchejte lučinu s mlékem a utřeným stroužkem česneku, solí, pepřem a kousky okurky, rajčat i…
Zelí rozpulte a poté rozčtvrťte, odřízněte všechny dřevnaté části a pak jej nasekejte nebo nastrouhejte na tenké nudličky. Dejte do velké mísy, osolte, nechte…
Okapanou cizrnu z jedné plechovky rozmixujte s cibulí, česnekem a petrželkou. Dochuťte solí a pepřem, přidejte dvě vejce, případně hrst strouhanky a rukama…
1. V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30 g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30…
Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte česnek a cibuli a nechte pět minut změknout. Vsypte papriku, kmín a pár minut opékejte, poté vlijte ocet, vsypte cukr a…
Recept měsíce
Avokádový tartar s krevetami
Krevety zprudka opečte na sezamovém oleji, osolte je a opepřete a nakonec po¬sypte koprem. Obě avokáda oloupejte, rozkrojte, zbavte semen a nakrájejte na kousky. Zakapejte je šťávou z limety, aby nezhnědla, a podle chuti osolte a ope¬přete. Na…
- Počet porcí 4
- Kuchyně Středomořská
- Typ jídla Gurmán
- Délka přípravy 30 minut
- Náročnost přípravy Střední
