recepty v této rubrice
1. Houby očistěte a nakrájejte na středně velké kousky. Máslo rozpusťte v polévkovém hrnci a pak na něm houby pět minut smahněte, zasypte kmínem, promíchejte,…
1. Fazole propláchněte a v čisté vodě je nechte přes noc namočené. Druhý den je uvařte doměkka, například v tlakovém hrnci to trvá padesát minut. Poté fazole…
Rychlý salát můžete klidně připravit i ke grilovanému masu.
Housky rozkrojte, spodní díly pokryjte karamelizovanou cibulí, na každý dejte dva plátky prosciutta a kolečka mozzarelly a přiklopte vrchními díly. Vejce…
Zimní caprese
- Porce 4
- Italská kuchyně
- Lehké
- 40 minut
- Nízká náročnost
1. Troubu předehřejte na 200 °C. Každou řepu nakrájejte na 4–6 dílků a dejte do misky. Tymián, balzamikový ocet, olej a med smíchejte v mističce a pak přidejte…
Cibuli osmahněte na troše oleje. Přidejte kari pastu, rajčatové pyré nebo protlak a víno a pár minut vařte. Přimíchejte okapané, vidličkou rozmačkané meruňky,…
Recept měsíce
Teplý kuřecí salát s avokádem
Slunečnicová semínka nasucho opražte na pánvi a dejte stranou. Do pánve naopak vlijte olivový olej a pak na něm 4-6 minut smažte kuřecí maso, aby zezlátlo a bylo měkké. Cherry rajčata pokapejte olejem, osolte a opepřete a dejte na pár minut do…
- Počet porcí 4
- Kuchyně Italská
- Typ jídla Saláty
- Délka přípravy 20 minut
- Náročnost přípravy Nízká
