Vánoční dort
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Vánoce
Dezert
Ingredience1 porce
1 porcí
- Mouka polohrubá 250 g
- Mouka hladká 500 g
- Cukr krupicový 320 g
- Mléko plnotučné 500 ml
- Kypřící prášek 20 g
- Vejce 2 ks
- Kakao holandské 2 plž
- Tvaroh měkký v kostce 250 g
- Olej slunečnicový 250 ml
- Vánoční perníčky 20 ks
- Lučina 300 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml
- Mouka polohrubá 250 g
- Mouka hladká 500 g
- Cukr krupicový 320 g
- Mléko plnotučné 500 ml
- Kypřící prášek 20 g
- Vejce 2 ks
- Kakao holandské 2 plž
- Tvaroh měkký v kostce 250 g
- Olej slunečnicový 250 ml
- Vánoční perníčky 20 ks
- Lučina 300 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml
Příprava
1
Do mísy prosejte obě mouky, 220 g cukru, kypřicí prášek a kakao. Promíchejte, přidejte vejce, mléko a olej. Vymíchejte tekuté těsto a rovnoměrně ho rozdělte do dvou kulatých pečicích forem o průměru 20 cm, vyložených pečicím papírem.
2
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut. Vyzkoušejte čistou špejlí, zda je těsto dostatečně upečené, případně ještě pár minut dopečte. Korpusy nechte vychladnout na mřížce a pak vyjměte z forem.
3
Oba korpusy prořízněte v polovině, získáte tak celkem 4 díly.
4
Do mísy vložte tvaroh, lučinu, zbylý cukr a smetanu, šlehejte mixérem nejprve na pomalý stupeň a postupně přidávejte. Šlehejte přibližně
5
3 minuty dohladka. Z krému oddělte a schovejte ji na pozdější zdobení dortu. Zbylým krémem rovnoměrně potřete jednotlivé vrstvy a poskládejte je na sebe. Po sestavení dortu potřete odloženým krémem horní část a boky, stěrkou vytvarujte texturu sněhových závějí.
6
Vyskládejte kolem dortu perníčkové chaloupky a domečky, skvěle vypadají i na vršku dortu.
1
Do mísy prosejte obě mouky, 220 g cukru, kypřicí prášek a kakao. Promíchejte, přidejte vejce, mléko a olej. Vymíchejte tekuté těsto a rovnoměrně ho rozdělte do dvou kulatých pečicích forem o průměru 20 cm, vyložených pečicím papírem.
2
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut. Vyzkoušejte čistou špejlí, zda je těsto dostatečně upečené, případně ještě pár minut dopečte. Korpusy nechte vychladnout na mřížce a pak vyjměte z forem.
3
Oba korpusy prořízněte v polovině, získáte tak celkem 4 díly.
4
Do mísy vložte tvaroh, lučinu, zbylý cukr a smetanu, šlehejte mixérem nejprve na pomalý stupeň a postupně přidávejte. Šlehejte přibližně
5
3 minuty dohladka. Z krému oddělte a schovejte ji na pozdější zdobení dortu. Zbylým krémem rovnoměrně potřete jednotlivé vrstvy a poskládejte je na sebe. Po sestavení dortu potřete odloženým krémem horní část a boky, stěrkou vytvarujte texturu sněhových závějí.
6
Vyskládejte kolem dortu perníčkové chaloupky a domečky, skvěle vypadají i na vršku dortu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
