Rýžový salát s krůtím masem
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Olej řepkový 6 plž
- Vejce 4 ks
- Cibule 2 ks
- Mrkev 2 ks
- Zelí červené 100 g
- Hrášek sterilovaný 150 g
- Sůl
- Pepř
- Krůtí prsní řízky 300 g
- Paprika červená 200 g
- Zázvor 2 plž
- Chilli vločky 1/2 člž
- Česnek 4 strouž.
- Rýže 500 g
- Rukola 200 g
- Sojová omáčka 2 plž
- Cibulka jarní 6 ks
- Olej sezamový 2 člž
- Olej řepkový 6 plž
- Vejce 4 ks
- Cibule 2 ks
- Mrkev 2 ks
- Zelí červené 100 g
- Hrášek sterilovaný 150 g
- Sůl
- Pepř
- Krůtí prsní řízky 300 g
- Paprika červená 200 g
- Zázvor 2 plž
- Chilli vločky 1/2 člž
- Česnek 4 strouž.
- Rýže 500 g
- Rukola 200 g
Příprava
1
Ve velké pánvi na lžíci řepkového oleje usmažte za stálého promíchávání všechna vejce. Přesuňte do velké mísy.
2
Papírovou utěrkou vytřete pánev do čista. Rozehřejte 2 lžíce řepkového oleje a přidejte jemně pokrájenou cibuli a mrkev. Smažte asi 5 minut. Přidejte jemně nakrouhané zelí, hrášek a nadrobno pokrájenou papriku. Pokračujte v opékání dalších 5 minut a přidejte do mísy.
3
Krůtí prsa osolte a opepřete, opečte na další lžíci řepkového oleje a opět přidejte do mísy k dalším ingrediencím.
4
Na zbylých 2 lžicích řepkového oleje minutu restujte nadrobno pokrájený zázvor, prolisovaný česnek a chilli vločky. Přidejte rýži uvařenou podle návodu. Společně promíchávejte v pánvi 5 minut.
5
Do rýže vmíchejte rukolu a pokrájenou jarní cibulku. Přidejte maso, zeleninu, vejce a vše spojte.
6
Sundejte z ohně a nakonec vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Dochuťte solí a pepřem. Servírujte s masem.
7
TIP : dodejte salátu křupavost šťavnatou mrkví
8
VITAMIN A - přispívá k udržení normálního stavu zraku
1
Ve velké pánvi na lžíci řepkového oleje usmažte za stálého promíchávání všechna vejce. Přesuňte do velké mísy.
2
Papírovou utěrkou vytřete pánev do čista. Rozehřejte 2 lžíce řepkového oleje a přidejte jemně pokrájenou cibuli a mrkev. Smažte asi 5 minut. Přidejte jemně nakrouhané zelí, hrášek a nadrobno pokrájenou papriku. Pokračujte v opékání dalších 5 minut a přidejte do mísy.
3
Krůtí prsa osolte a opepřete, opečte na další lžíci řepkového oleje a opět přidejte do mísy k dalším ingrediencím.
4
Na zbylých 2 lžicích řepkového oleje minutu restujte nadrobno pokrájený zázvor, prolisovaný česnek a chilli vločky. Přidejte rýži uvařenou podle návodu. Společně promíchávejte v pánvi 5 minut.
5
Do rýže vmíchejte rukolu a pokrájenou jarní cibulku. Přidejte maso, zeleninu, vejce a vše spojte.
6
Sundejte z ohně a nakonec vmíchejte sójovou omáčku a sezamový olej. Dochuťte solí a pepřem. Servírujte s masem.
7
TIP : dodejte salátu křupavost šťavnatou mrkví
8
VITAMIN A - přispívá k udržení normálního stavu zraku
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
