Preclíkový koláč
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Česká
Dezert
Ingredience1 porce
1 porcí
- Sušenky zázvorové 120 g
- Preclíky solené 120 g
- Čokoláda hořká 450 g
- Smetana ke šlehání 310 ml
- Likér 2 plž
- Máslo 180 g
- Sušenky zázvorové 120 g
- Preclíky solené 120 g
- Čokoláda hořká 450 g
- Smetana ke šlehání 310 ml
- Likér 2 plž
- Máslo 180 g
Příprava
1
Sušenky a preclíky nalámejte do mísy robotu a rozdrťte je do podoby jemné strouhanky. Robot nechte puštěný a přilévejte máslo. V robotu a pak také ručně prohněťte do kompaktní hmoty. Tu natlačte do lehce vymazané formy o rozměrech 36 x 13 cm a výšce 2,5 cm, tak abyste pokryli dno i boky. Dejte na hodinu chladit do lednice. Tmavou čokoládu, smetanu a likér dejte do rendlíku a na slabém ohni za stálého míchání zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí dohladka. Dejte na 10 minut stranou. Pak čokoládu nalijte na dno koláče a dejte na
2
2–3 hodiny chladit. Pomocí vidličky namáčejte zbylých 16 preclíků v rozpuštěné 70% čokoládě a ozdobte jimi koláč podle obrázku. Dejte na 40 minut chladit do lednice a pak podávejte.
1
Sušenky a preclíky nalámejte do mísy robotu a rozdrťte je do podoby jemné strouhanky. Robot nechte puštěný a přilévejte máslo. V robotu a pak také ručně prohněťte do kompaktní hmoty. Tu natlačte do lehce vymazané formy o rozměrech 36 x 13 cm a výšce 2,5 cm, tak abyste pokryli dno i boky. Dejte na hodinu chladit do lednice. Tmavou čokoládu, smetanu a likér dejte do rendlíku a na slabém ohni za stálého míchání zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí dohladka. Dejte na 10 minut stranou. Pak čokoládu nalijte na dno koláče a dejte na
2
2–3 hodiny chladit. Pomocí vidličky namáčejte zbylých 16 preclíků v rozpuštěné 70% čokoládě a ozdobte jimi koláč podle obrázku. Dejte na 40 minut chladit do lednice a pak podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
