×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Polévka z pečených brambor
90 minut , Polévka , Střední náročnost , Česká , Vaření ,

Polévka z pečených brambor

Co budu potřebovat

4 brambory typu B Nyní v akci
85 g hladké mouky
litru mléka Nyní v akci
1 hrnek strouhaného čedaru
1 lžička soli
½ lžičky mletého pepře
250 ml zakysané smetany
2–3 jarní cibulky
6 plátků slaniny Nyní v akci
pepř

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory několikrát propíchejte a pak je 1 hodinu pečte doměkka. Nechte lehce zchladnout, oloupejte je a rozmačkejte. Mouku na chvíli nasucho zahřejte v hrnci, pak postupně přilévejte mléko a metlou šlehejte, aby se neudělaly cucky. Vařte asi 8 minut. Pak do hrnce přidejte rozmačkané brambory, ¾ hrnku sýru, sůl a ½ lžičky pepře. Sejměte z ohně. Vmíchejte zakysanou smetanu a polovinu nasekaných jarních cibulek. Zahřejte. Servírujte se zbytkem sýru, cibulek a kousky vypečené slaniny.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj