Koprovka s vejcem

Name: Koprovka s vejcem
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Mouka hladká 4 plž; Vývar hovězí 1 l; Kopr; Cukr krupicový 2 člž; Smetana ke šlehání 30%-33% 300 ml; Sůl; Pepř; Citronová šťáva 30 ml; Vejce 4 ks; Knedlík houskový; Máslo 5 plž

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Mouka hladká 4 plž
Vývar hovězí 1 l
Kopr
Cukr krupicový 2 člž
Smetana ke šlehání 30%-33% 300 ml
Sůl
Pepř
Citronová šťáva 30 ml
Vejce 4 ks
Knedlík houskový
Máslo 5 plž

Mouka hladká 4 plž
Vývar hovězí 1 l
Kopr
Cukr krupicový 2 člž
Smetana ke šlehání 30%-33% 300 ml
Sůl
Pepř
Citronová šťáva 30 ml
Vejce 4 ks
Knedlík houskový
Máslo 5 plž

Příprava

V silnostěnném hrnci rozpusťte máslo, pak přisypte mouku a asi 3–5 minut opékejte do světlé jíšky.

Nechte ji probublávat a pak vlijte vývar a metličkou promíchávejte.

Přilijte smetanu a vmíchejte kopr. Dotáhněte cukrem, šťávou z citronu, solí a pepřem.

Podávejte s překrojenými vejci uvařenými natvrdo a houskovými knedlíky.

V silnostěnném hrnci rozpusťte máslo, pak přisypte mouku a asi 3–5 minut opékejte do světlé jíšky.

Nechte ji probublávat a pak vlijte vývar a metličkou promíchávejte.

Přilijte smetanu a vmíchejte kopr. Dotáhněte cukrem, šťávou z citronu, solí a pepřem.

Podávejte s překrojenými vejci uvařenými natvrdo a houskovými knedlíky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout