×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Grilovaná zelenina
60 minut , Příloha , Nízká náročnost , Česká , Grilování ,

Grilovaná zelenina

Co budu potřebovat

2 červené paprik
3 lžíce olivového oleje + na potření pánve Nyní v akci
1 lžíce červeného vinného octa
1 stroužek česneku, utřený nožem
1 červená chilli paprička, zbavená semínek, nasekaná najemno
1 lilek, nakrájený na kolečka
1 větší cuketa, na kolečka
2 červené cibule, nakrájené na kolečka
6 sušených rajčat nakládaných v oleji, na proužky Nyní v akci
hrst černých oliv Nyní v akci
sůl, pepř

Jak na to?

1. Papriky nechte pod grilem v troubě zcela zčernat. Dejte je do mísy a přiklopte talířem.
2. Zatímco papriky chladnou, smíchejte ve velké míse olej, ocet, česnek a chilli papričku. Kolečka lilku, cukety a cibule postupně opečte na olejem potřené grilovací pánvi – cuketa a cibule můžou být do poloměkka, lilek udělejte absolutně měkký. Poté zeleninu dejte do mísy s marinadou a pořadně ji promíchejte. Papriky oloupejte a nakrájejte na nudličky. Spolu se sušenými rajčaty a olivami vmíchejte k zelenině. Osolte a opepřete podle chuti. Můžete rovněž ještě zastřiknout olejem. Servírujte k sendvičům s kozím sýrem.

Pořídíte z letáku

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Pokud se ti recept líbí, sdílej nebo komentuj