×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Vánoční kapr a treska

Inspirujte se podobnými recepty

Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Kuřecí roláda se žampiony
Kuřecí roláda se...
Kuřecí roláda se žampiony
Kuřecí roláda se žampiony
Vosí hnízda
Vosí hnízda
Vosí hnízda
Vosí hnízda
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky

Vánoční kapr a treska

Co budete potřebovat

na tresku:
polární treska
1 dcl bílého vína
cherry rajčata
máslo
citron
olivový olej
sůl
pepř
na kapra:
kapr
2 vejce
mouka
strouhanka
citron
olej
sůl
pepř
na přílohu:
růžové brambory z Alberta
řapíkatý celer
šalotka
jarní cibulka
rozmarýn
tymián
petrželka
2 stroužky česneku
máslo
olivový olej
sůl

Jak na to?

Celé brambory ve slupce dáme vařit do osolené vody a přidáme k nim snítku rozmarýnu a tymiánu, 2 stroužky česneku a řapíkatý celer.
Uvařené brambory scedíme a nakrájíme na větší kousky. Pak nakrájíme šalotku a necháme ji orestovat na olivovém oleji. Přidáme kousek másla, jarní cibulku a uvařený řapíkatý celer. Na závěr přimícháme brambory, ozdobíme čerstvou petrželkou a dochutíme solí a pepřem.
Kapra vyfiletujeme, naporcujeme, osolíme a opepříme a pokapeme citronem. Do misek si připravíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku a kapra obalíme v klasickém trojobalu.
Na pánvi rozehřejeme dostatek oleje a kapra osmažíme - první stranu zprudka, pak zmírníme var.
Teď si připravíme tresku: jednotlivé filety osolíme, opepříme a osušíme. Orestujeme na olivovém oleji z obou stran, po chvíli přidáme kousek másla, pár cherry rajčat a podlijeme bílým vínem.
Ryby podáváme s bramborovým salátem a plátkem citronu.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Vánoční kapr a treska

Hlavní chod Snadné Česká Vánoce Smažení Rozmarýn , Tymián , Petržel kadeřavá , Rajče
(0)
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma

Co budete potřebovat

na tresku:
polární treska
1 dcl bílého vína
cherry rajčata
máslo
citron
olivový olej
sůl
pepř
na kapra:
kapr
2 vejce
mouka
strouhanka
citron
olej
sůl
pepř
na přílohu:
růžové brambory z Alberta
řapíkatý celer
šalotka
jarní cibulka
rozmarýn
tymián
petrželka
2 stroužky česneku
máslo
olivový olej
sůl

Jak na to?

Celé brambory ve slupce dáme vařit do osolené vody a přidáme k nim snítku rozmarýnu a tymiánu, 2 stroužky česneku a řapíkatý celer.
Uvařené brambory scedíme a nakrájíme na větší kousky. Pak nakrájíme šalotku a necháme ji orestovat na olivovém oleji. Přidáme kousek másla, jarní cibulku a uvařený řapíkatý celer. Na závěr přimícháme brambory, ozdobíme čerstvou petrželkou a dochutíme solí a pepřem.
Kapra vyfiletujeme, naporcujeme, osolíme a opepříme a pokapeme citronem. Do misek si připravíme mouku, rozšlehaná vejce a strouhanku a kapra obalíme v klasickém trojobalu.
Na pánvi rozehřejeme dostatek oleje a kapra osmažíme - první stranu zprudka, pak zmírníme var.
Teď si připravíme tresku: jednotlivé filety osolíme, opepříme a osušíme. Orestujeme na olivovém oleji z obou stran, po chvíli přidáme kousek másla, pár cherry rajčat a podlijeme bílým vínem.
Ryby podáváme s bramborovým salátem a plátkem citronu.

Inspirujte se podobnými recepty

Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Kuřecí roláda se žampiony
Kuřecí roláda se...
Kuřecí roláda se žampiony
Kuřecí roláda se žampiony
Vosí hnízda
Vosí hnízda
Vosí hnízda
Vosí hnízda
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky

Inspirujte se podobnými recepty

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s květináčem
sleva 39 %
15 bodů + 5990 bez bodů 9990

set samozavlažovacího květináče, substrátu a semínek dle výběru
bazalka / oregano / rozmarýn
tymián / majoránka

Konvička 2 l
Různé barevné varianty
sleva 60 %
15 bodů + 1990 bez bodů 4990

plastová konvička vhodná na zalévání rostlin v interiéru i exteriéru

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.