Mazanec

Snadné Dezert Počet porcí: 2 bochánky Magazín 3/2017
Snadné Dezert Počet porcí: 2 bochánky Magazín 3/2017

Ingredience

250 ml mléka
160 g cukru
kostka droždí
400 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
špetka soli
120 g másla
3 žloutky
50 g rozinek namočených v rumu
plátky mandlí na posypání
50 g nasekaných mandlí
vejce na potření

Postup přípravy

Do teplého mléka přidejte lžíci cukru a rozdrobte droždí, promíchejte a na teplém místě nechte vzejít kvásek. V míse smíchejte obě mouky se špetkou soli. Přidejte rozehřáté máslo, zbylý cukr, žloutky, rozinky, mandle, kvásek a vše promíchejte. Dobře propracované těsto zakryjte utěrkou a nechte kynout v teple asi 2 hodiny.
Z těsta vytvořte dva menší mazance, dejte je na plech vyložený pečicím papírem, nahoře nastřihněte do tvaru kříže, potřete rozšlehaným vejcem, posypte mandlemi a nechte ještě asi 20 minut kynout. Pečte v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut.

Pomohl vám recept?
47hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky