Lasagne na bílém víně

Snadné Hlavní chod Magazín 4/2013
Snadné Hlavní chod Magazín 4/2013

Ingredience

1 lžíce olivového oleje
400 g mletého vepřového masa
1 cibule
2 kousky celeru
1 lžička sušeného rozmarýnu
150 ml bílého vína
425 ml kuřecího vývaru
400g plechovka krájených rajčat
sůl
500 g lučiny
250 ml mléka
muškátový oříšek
175 g sušených lasagnových plátů
15 g parmazánu
lístky bazalky

Postup přípravy

Olej rozpalte v hrnci, přidejte maso a za stálého míchání jej opékejte, aby zhnědlo. Vsypte nasekanou cibuli a celer, rozmarýn, vlijte víno a přiveďte k varu. Přiklopené vařte 10 minut. Poté přidejte vývar, plechovku rajčat, promíchejte, podle chuti osolte. Přiklopené vařte dalších 30 minut. Lučinu smíchejte s mlékem, dochuťte solí a muškátovým oříškem. Olejem vymažte zapékací mísu o objemu 1,5 litru, na dno dejte čtvrtinu masové směsi, poklaďte pláty lasagní, na ně rozdělte čtvrtinu lučiny a pokračujte do spotřebování všech surovin. Končit byste měli lučinou. Posypte parmazánem a při 190 °C pečte 30–35 minut. Podávejte ozdobené bazalkou.

Pomohl vám recept?
9hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky