Kari z červené čočky
Ingredience
| 300 g | červené čočky |
| 2 | lžíce másla |
| 1 | cibule, nakrájená najemno |
| 2 | lžíce červené kari pasty |
| ½ | lžíce kořenicí směsi garam masala |
| 1 | lžička kari koření |
| ½ | lžičky kurkumy |
| ½ | lžičky kajenského pepře |
| 1 | lžička mletého česneku |
| 1 | lžička mletého zázvoru |
| 1 | lžička cukru |
| 400 g | rajského pyré |
| 55 ml | kokosového mléka |
| 350 g | rýže (na 6 porcí) |
| koriandr k podávání |
Postup přípravy
Čočku uvařte podle návodu. Slijte a dejte stranou.Ve velkém hrnci rozpusťte máslo, vhoďte cibuli a nechte zesklovatět.
Přidejte všechno koření (kari pastu, garam masalu, kari, kurkumu, kajenský pepř, česnek, zázvor) a cukr a za stálého míchání opékejte 1–2 minuty.
Pak vmíchejte rajský protlak a chvíli duste. Přidejte čočku a kokosové mléko. Duste dalších 15–20 minut.
Podávejte s dušenou rýží, ozdobené čerstvým koriandrem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY
