Houbový kuba s rýží podle babičky
Co budete potřebovat
Jak na to?
Chcete si připravit houbového kubu tak, jak to dělaly naše babičky? Zde je recept!
1) Sušené houby spařte horkou vodou a nechte je 5–10 minut stát.
2) Rýži uvařte podle návodu na obalu.
3) Mezitím rozpalte olivový olej v pánvi s vyšším okrajem a osmahněte na něm najemno nasekané šalotky, přidejte stroužky česneku utřené nožem a nakonec i slité houby.
4) Duste zhruba 8 minut do změknutí, vmíchejte sušenou majoránku a libeček a podle chuti osolte.
5) Pak smíchejte s rýží, pokapejte olejem a dejte do zapékací mísy vymazané olejem.
6) Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180°C.
7) Těsne před koncem pečení zasypejte ořechy.
Servírujte ozdobené petrželkou.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Houbový kuba s rýží podle babičky
Hlavní chod
Velmi snadné
Česká
Vegetariánské
Vánoce
Pečení
Majoránka
,
Petržel kadeřavá
Magazín 12/2010
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Chcete si připravit houbového kubu tak, jak to dělaly naše babičky? Zde je recept!
1) Sušené houby spařte horkou vodou a nechte je 5–10 minut stát.
2) Rýži uvařte podle návodu na obalu.
3) Mezitím rozpalte olivový olej v pánvi s vyšším okrajem a osmahněte na něm najemno nasekané šalotky, přidejte stroužky česneku utřené nožem a nakonec i slité houby.
4) Duste zhruba 8 minut do změknutí, vmíchejte sušenou majoránku a libeček a podle chuti osolte.
5) Pak smíchejte s rýží, pokapejte olejem a dejte do zapékací mísy vymazané olejem.
6) Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 180°C.
7) Těsne před koncem pečení zasypejte ořechy.
Servírujte ozdobené petrželkou.
