Dršťková polévka
Velmi snadné
0-15 minut
5/5
Polévka
Ingredience4 porce
4 porce
- Sádlo 2 plž
- Hovězí dršťky 1 kg
- Vývar hovězí 2 l
- Paprika mletá sladká 50 g
- Cibule 2 ks
- Kmín mletý 10 g
- Mouka hladká 100 g
- Majoránka sušená 10 g
- Česnek 2 strouž.
- Houska
- Sůl
- Pepř
- Sádlo 2 plž
- Hovězí dršťky 1 kg
- Vývar hovězí 2 l
- Paprika mletá sladká 50 g
- Cibule 2 ks
- Kmín mletý 10 g
- Mouka hladká 100 g
- Majoránka sušená 10 g
- Česnek 2 strouž.
- Houska
- Sůl
- Pepř
Příprava
1
V širším hrnci rozpusťte sádlo a pak na něm dohněda opečte najemno nakrájenou cibuli.
2
Přisypte papriku a kmín, krátce promíchejte, opečte a přidejte hladkou mouku a opékejte do jíšky. Tu zalijte vývarem nebo vodou a čtvrt hodiny provařte dohladka.
3
Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno utřeným česnekem.
4
Přidejte pokrájené předvařené dršťky a provářejte asi deset minut.
1
V širším hrnci rozpusťte sádlo a pak na něm dohněda opečte najemno nakrájenou cibuli.
2
Přisypte papriku a kmín, krátce promíchejte, opečte a přidejte hladkou mouku a opékejte do jíšky. Tu zalijte vývarem nebo vodou a čtvrt hodiny provařte dohladka.
3
Polévku ochuťte solí, pepřem, majoránkou a najemno utřeným česnekem.
4
Přidejte pokrájené předvařené dršťky a provářejte asi deset minut.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
