Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Chlupaté knedlíky

Další recepty a články

Ananasový dezert s kokosovými...
Ananasový dezert s...
Ananasový dezert s kokosovými...
Ananasový dezert s kokosovými...
Borůvkový pohár s chia semínky
Borůvkový pohár s...
Borůvkový pohár s chia semínky
Borůvkový pohár s chia semínky
Brambory v popelu plněné dipem
Brambory v popelu...
Brambory v popelu plněné dipem
Brambory v popelu plněné dipem
Bylinkový čaj pro jarní rána
Bylinkový čaj pro...
Bylinkový čaj pro jarní rána
Bylinkový čaj pro jarní rána

Chlupaté knedlíky

Co budete potřebovat

700 g syrových brambor + dalších 150 g,
uvařených ve slupce
300 ml horkého mléka
1 vejce + sůl
180–200 g hrubé mouky

Jak na to?

Syrové brambory oloupu, omyju a najemno nastrouhám. Pak je dám do cedníku, spařím asi 300 ml horkého mléka, nechám je dobře okapat nebo je vymačkám.
Do mísy s okapanými bramborami přidám vejce, sůl, uvařené, oloupané a prolisované ostatní brambory a mouku.
Vše dobře promíchám.
Dlaněmi namočenými ve vodě tvaruju z těsta kulaté knedlíčky velké asi jako pingpongové míčky. Nejdřív uvařím ve vařící osolené vodě jeden na zkoušku; když se rozvaří, přidám do těsta trochu mouky. Pak vložím do vařící osolené vody ostatní knedlíky a pomalu vařím 8–10 minut. Vařečkou je odlepím ode dna.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Chlupaté knedlíky

Snadné Magazín 10/2015
Průměrné hodnocení 3 (7)

Co budete potřebovat

700 g syrových brambor + dalších 150 g,
uvařených ve slupce
300 ml horkého mléka
1 vejce + sůl
180–200 g hrubé mouky

Jak na to?

Syrové brambory oloupu, omyju a najemno nastrouhám. Pak je dám do cedníku, spařím asi 300 ml horkého mléka, nechám je dobře okapat nebo je vymačkám.
Do mísy s okapanými bramborami přidám vejce, sůl, uvařené, oloupané a prolisované ostatní brambory a mouku.
Vše dobře promíchám.
Dlaněmi namočenými ve vodě tvaruju z těsta kulaté knedlíčky velké asi jako pingpongové míčky. Nejdřív uvařím ve vařící osolené vodě jeden na zkoušku; když se rozvaří, přidám do těsta trochu mouky. Pak vložím do vařící osolené vody ostatní knedlíky a pomalu vařím 8–10 minut. Vařečkou je odlepím ode dna.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Ananasový dezert s kokosovými...
Ananasový dezert s kokosovými...
Ananasový dezert s kokosovými...
Ananasový dezert s kokosovými...
Borůvkový pohár s chia semínky
Borůvkový pohár s chia semínky
Borůvkový pohár s chia semínky
Borůvkový pohár s chia semínky
Brambory v popelu plněné dipem
Brambory v popelu plněné dipem
Brambory v popelu plněné dipem
Brambory v popelu plněné dipem
Bylinkový čaj pro jarní rána
Bylinkový čaj pro jarní rána
Bylinkový čaj pro jarní rána
Bylinkový čaj pro jarní rána

Inspirujte se podobnými recepty