Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Chlupaté knedlíky

Další recepty a články

Banana split
Banana split
Banana split
Banana split
Bazalková domácí majonéza
Bazalková domácí...
Bazalková domácí majonéza
Bazalková domácí majonéza
Bio ledová káva ice perla bio...
Bio ledová káva ice...
Bio ledová káva ice perla bio...
Bio ledová káva ice perla bio...
Cannelloni s ricottou a...
Cannelloni s...
Cannelloni s ricottou a...
Cannelloni s ricottou a...

Chlupaté knedlíky

Co budete potřebovat

700 g syrových brambor + dalších 150 g,
uvařených ve slupce
300 ml horkého mléka
1 vejce + sůl
180–200 g hrubé mouky

Jak na to?

Syrové brambory oloupu, omyju a najemno nastrouhám. Pak je dám do cedníku, spařím asi 300 ml horkého mléka, nechám je dobře okapat nebo je vymačkám.
Do mísy s okapanými bramborami přidám vejce, sůl, uvařené, oloupané a prolisované ostatní brambory a mouku.
Vše dobře promíchám.
Dlaněmi namočenými ve vodě tvaruju z těsta kulaté knedlíčky velké asi jako pingpongové míčky. Nejdřív uvařím ve vařící osolené vodě jeden na zkoušku; když se rozvaří, přidám do těsta trochu mouky. Pak vložím do vařící osolené vody ostatní knedlíky a pomalu vařím 8–10 minut. Vařečkou je odlepím ode dna.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Chlupaté knedlíky

Snadné Magazín 10/2015
Průměrné hodnocení 3 (9)

Co budete potřebovat

700 g syrových brambor + dalších 150 g,
uvařených ve slupce
300 ml horkého mléka
1 vejce + sůl
180–200 g hrubé mouky

Jak na to?

Syrové brambory oloupu, omyju a najemno nastrouhám. Pak je dám do cedníku, spařím asi 300 ml horkého mléka, nechám je dobře okapat nebo je vymačkám.
Do mísy s okapanými bramborami přidám vejce, sůl, uvařené, oloupané a prolisované ostatní brambory a mouku.
Vše dobře promíchám.
Dlaněmi namočenými ve vodě tvaruju z těsta kulaté knedlíčky velké asi jako pingpongové míčky. Nejdřív uvařím ve vařící osolené vodě jeden na zkoušku; když se rozvaří, přidám do těsta trochu mouky. Pak vložím do vařící osolené vody ostatní knedlíky a pomalu vařím 8–10 minut. Vařečkou je odlepím ode dna.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Banana split
Banana split
Banana split
Banana split
Bazalková domácí majonéza
Bazalková domácí majonéza
Bazalková domácí majonéza
Bazalková domácí majonéza
Bio ledová káva ice perla bio...
Bio ledová káva ice perla bio...
Bio ledová káva ice perla bio...
Bio ledová káva ice perla bio...
Cannelloni s ricottou a...
Cannelloni s ricottou a...
Cannelloni s ricottou a...
Cannelloni s ricottou a...

Inspirujte se podobnými recepty