Šunku a chleba nakrájejte na kostičky a krátce opečte na oleji. Do misky nebo hlubokého talíře dejte celý žloutek – lépe vypadá, když zůstane neporušený. Poprašte mletou paprikou, přidejte česnek utřený se solí a zalijte vývarem. Česnečku posypte strouhaným sýrem a podávejte s opečenými šunkovými a chlebovými kostičkami.