Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Bramborový salát a řízek z kapra

Inspirujte se podobnými recepty

Vepřový bůček na tymiánu 
Vepřový bůček na...
Vepřový bůček na tymiánu 
Vepřový bůček na tymiánu 
Koka sušenky
Koka sušenky
Koka sušenky
Koka sušenky
Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Krabí košíčky s křenovým...
Krabí košíčky s...
Krabí košíčky s křenovým...
Krabí košíčky s křenovým...

Bramborový salát a řízek z kapra

Tip do kuchyně

 

Kapří filety můžete taktéž zaměnit například za tresku či jinou rybu, kterou máte nejraději.

Co budete potřebovat

10–12 plátku toustového chleba
2 hrsti nasekaných bylinek – petrželky akopru
2 kapří filety
hladká mouka na obalování
2 vejce, našlehaná
slunečnicový olej na smažení
Na salát
1,25 kg menších brambor
1 svazek jarní cibulky
2 malé šalotky
4 výhonky řapíkatého celeru
4 vejce, uvařená natvrdo
6 sterilovaných

Jak na to?

Bramborový salát a kapr je vánoční klasika. Zkuste ale náš trochu jiný salát s trochu jinak obaleným kaprem. Jistě si pochutnáte.

Nejprve připravte salát.
1) Brambory vařte zhruba 20 minut ve slupce doměkka.
2) Nechte zcela vychladnout, oloupejte je a přepulte, případně nakrájejte na čtvrtky.
3) Dejte do mísy, osolte, přidejte jarní cibulky nakrájené (i s natí) na kolečka, šalotky na kolečka i celer na kolečka.
4) Přidejte vařená vajíčka nakrájená na čtvrtky a okurky na plátky.
5) Pak vše přelijte zálivkou smíchanou z oleje, hořčice, jogurtu a majonézy.
6) Promíchejte, dochuťte solí, případně i pepřem a dejte stranou do chladu.

A jdeme na kapra:
7) Plátky toustového chleba nastrouhejte do mísy a smíchejte s bylinkami.
8) Kapří filety omyjte, pořádně osušte a nakrájejte na jednotlivé porce, osolte je a obalte v trojobalu: nejprve v hladké mouce, pak ve vejcích a nakonec v bylinkové strouhance.
9) Smažte z obou stran ve vyšší vrstvě slunečnicového oleje dozlatova.
Podávejte společně se salátem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborový salát a řízek z kapra

Hlavní chod Snadné Česká Saláty Vánoce Smažení Petržel kadeřavá Magazín 12/2010
Průměrné hodnocení 4 (4)

Tip do kuchyně

 

Kapří filety můžete taktéž zaměnit například za tresku či jinou rybu, kterou máte nejraději.

Co budete potřebovat

10–12 plátku toustového chleba
2 hrsti nasekaných bylinek – petrželky akopru
2 kapří filety
hladká mouka na obalování
2 vejce, našlehaná
slunečnicový olej na smažení
Na salát
1,25 kg menších brambor
1 svazek jarní cibulky
2 malé šalotky
4 výhonky řapíkatého celeru
4 vejce, uvařená natvrdo
6 sterilovaných

Jak na to?

Bramborový salát a kapr je vánoční klasika. Zkuste ale náš trochu jiný salát s trochu jinak obaleným kaprem. Jistě si pochutnáte.

Nejprve připravte salát.
1) Brambory vařte zhruba 20 minut ve slupce doměkka.
2) Nechte zcela vychladnout, oloupejte je a přepulte, případně nakrájejte na čtvrtky.
3) Dejte do mísy, osolte, přidejte jarní cibulky nakrájené (i s natí) na kolečka, šalotky na kolečka i celer na kolečka.
4) Přidejte vařená vajíčka nakrájená na čtvrtky a okurky na plátky.
5) Pak vše přelijte zálivkou smíchanou z oleje, hořčice, jogurtu a majonézy.
6) Promíchejte, dochuťte solí, případně i pepřem a dejte stranou do chladu.

A jdeme na kapra:
7) Plátky toustového chleba nastrouhejte do mísy a smíchejte s bylinkami.
8) Kapří filety omyjte, pořádně osušte a nakrájejte na jednotlivé porce, osolte je a obalte v trojobalu: nejprve v hladké mouce, pak ve vejcích a nakonec v bylinkové strouhance.
9) Smažte z obou stran ve vyšší vrstvě slunečnicového oleje dozlatova.
Podávejte společně se salátem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Inspirujte se podobnými recepty

Vepřový bůček na tymiánu 
Vepřový bůček na...
Vepřový bůček na tymiánu 
Vepřový bůček na tymiánu 
Koka sušenky
Koka sušenky
Koka sušenky
Koka sušenky
Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Vánoční punč
Krabí košíčky s křenovým...
Krabí košíčky s...
Krabí košíčky s křenovým...
Krabí košíčky s křenovým...

Inspirujte se podobnými recepty