×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Rychlý bramborový salát

Další recepty a články

Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Indická rýže basmati s čočkou
Indická rýže basmati...
Indická rýže basmati s čočkou
Indická rýže basmati s čočkou
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke...
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování

Rychlý bramborový salát

Co budete potřebovat

1,5 kg salátových brambor
1 mrkev + 1 malá bulva celeru
1 petržel
3 hrsti mraženého hrášku
2 vejce
4 nakládané okurky + nálev z okurek
1 šalotka
2 lžíce dijonské hořčice
200 ml majonézy
100 ml zakysané smetany
krupicový cukr, sůl a pepř

Jak na to?

Brambory uvařte ve slupce, pak je slijte, nechte vychladnout a oloupejte. Mrkev, celer a petržel pokrájejte na kostičky a povařte asi 4 minuty v osolené vodě. Na poslední minutu přisypte hrášek. Ihned poté zeleninu slijte a v cedníku propláchněte ledovou vodou. Vejce uvařte natvrdo.
Vychladlé brambory nakrájejte na kostičky do mísy. Přidejte okurky nakrájené na kostičky, zeleninu, najemno nasekanou šalotku a opatrně promíchejte. Osolte, opepřete, ochuťte trochou cukru, hořčicí a přidejte majonézu se zakysanou smetanou. Zlehka promíchejte, aby se nerozmačkaly ostatní ingredience. Pokud je salát hustý, nařeďte ho lákem z okurek. Nakonec vmíchejte oloupaná a pokrájená vejce a salát dejte aspoň na půl dne rozležet do chladu.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Rychlý bramborový salát

Příloha Snadné Vánoce Vaření Magazín 12/2015
(0)

Co budete potřebovat

1,5 kg salátových brambor
1 mrkev + 1 malá bulva celeru
1 petržel
3 hrsti mraženého hrášku
2 vejce
4 nakládané okurky + nálev z okurek
1 šalotka
2 lžíce dijonské hořčice
200 ml majonézy
100 ml zakysané smetany
krupicový cukr, sůl a pepř

Jak na to?

Brambory uvařte ve slupce, pak je slijte, nechte vychladnout a oloupejte. Mrkev, celer a petržel pokrájejte na kostičky a povařte asi 4 minuty v osolené vodě. Na poslední minutu přisypte hrášek. Ihned poté zeleninu slijte a v cedníku propláchněte ledovou vodou. Vejce uvařte natvrdo.
Vychladlé brambory nakrájejte na kostičky do mísy. Přidejte okurky nakrájené na kostičky, zeleninu, najemno nasekanou šalotku a opatrně promíchejte. Osolte, opepřete, ochuťte trochou cukru, hořčicí a přidejte majonézu se zakysanou smetanou. Zlehka promíchejte, aby se nerozmačkaly ostatní ingredience. Pokud je salát hustý, nařeďte ho lákem z okurek. Nakonec vmíchejte oloupaná a pokrájená vejce a salát dejte aspoň na půl dne rozležet do chladu.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
Indická rýže basmati s čočkou
Indická rýže basmati s čočkou
Indická rýže basmati s čočkou
Indická rýže basmati s čočkou
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování
Okurková salsa ke grilování

Inspirujte se podobnými recepty